英国麦当劳肯德基陷粪便细菌门 中国公司称暂不知情

　　中国网财经7月21日讯（见习记者 袁庭岚）夏日是胃肠道疾病高发期，因此食品安全问题也格外引人关注。继称星巴克、Costa等咖啡业巨头冰块含粪大肠菌之后，英国媒体BBC近日再次报道称，在英国的麦当劳、肯德基、汉堡王等快餐企业的冰饮样本中，也检测出了粪大肠菌群。

　　中国网财经记者就此事件联系了麦当劳中国及肯德基中国的公关人员。对方均表示暂时不了解英媒BBC报道的情况。

　　中国网财经记者随后拨打了麦当劳中国客户关怀热线。麦当劳客服表示：“目前为止还没有收到中国总公司关于此事的通知。尽管天气炎热，冰饮比较畅销，但也尚未接到乘客因饮用冰饮导致身体不适的投诉。”

　　对于中国网财经记者提出的麦当劳中国在员工操作流程上有哪些规定可以避免细菌污染的问题，这位客服解释称：“食品直接关系到顾客的身体健康，因此麦当劳非常注重食品的安全。在麦当劳门店里，员工要经过严格的培训后才能上岗。门店内设有员工专用的洗手台，为了避免细菌污染，收银、做餐、配餐由不同人员负责。营业结束后，员工也会对每个机器、餐盘进行清洗。每个餐厅中均有专门的检测仪器，由门店管理人员不定期对当日餐品进行合格度检测。同时，中国总公司也会派人不定期地在用餐高峰时段进店暗访或明访，主要检查员工操作、就餐环境、服务速度、食品取样检测、顾客体验等。如果发生了顾客腹泻等情况，麦当劳员工会陪顾客去做检查，确定引起不适的原因。”

责任编辑：张玉洁 SF107