快消行业的“慢产品”

2014年07月11日 01:37  证券日报  收藏本文     

  证券日报记者 许洁

  写在“第二届尼雅荷花节赏酒会”之际。

  这是一个高速发展的时代,也是一个讲求速度的时代,当越来越多的快消品牌纷纷缩短生产周期来实现利益最大化的同时,快消行业中的“慢产品”尼雅葡萄酒,却在荷花池畔发起一场“不做赶路人”的倡议,与京剧、中医、收藏、写作、摄影等领域的知名人士共同分享“不赶路”的品牌与生活理念。

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  众嘉宾在“不做赶路人”倡议书上签字留念

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  嘉宾现场畅谈“不赶路”的人生态度

  不做赶路人

  当快节奏的生活已经让越来越多的都市人疲于奔命,当我们的心正在离这个时代和自己奔跑中的脚步越来越远,是否该换一种生活方式,让自己在忙里偷闲中享得片刻安宁,在繁忙的都市生活中寻得内心的回归?

  带着这样的思索,日前,尼雅葡萄酒在中信国安天下第一城尼雅皇家酒窖的荷花池畔,在“第二届尼雅荷花节赏酒会”活动现场发出“不做赶路人”倡议,著名京剧表演艺术家梅葆玖、同仁堂名医馆馆长兼首批国家级非物质文化遗产“同仁堂中医药文化”代表性传承人关庆维、作家苏芩、摄影家汤辉、故宫博物院古器物部的专家学者等各领域知名人士,及多家国内知名媒体精英们,在活动现场共同签定“尼雅-不做赶路人”倡议书,并分别从京剧、中医、写作、摄影和收藏等方面,分享了各自的人生感悟和生活态度。“不赶路”的嘉宾们与“不赶路”的尼雅葡萄酒,共同见证了快时代的慢意人生。

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  “不赶路”的尼雅葡萄酒

  好酒不怕晚

  与不赶路的人一样,尼雅葡萄酒从酿酒葡萄的种植,到一串串、一粒粒的人工采选,再到漫长的酿造过程,用卓越的品质征服了国内外著名的葡萄酒界专业人士和消费者,堪称快消行业的“慢产品”。

  “好酒不怕晚”这句话用在尼雅葡萄酒身上并不为过,这里的“晚”指的是从原料到成品的时间跨度。酿酒从来都不是一件容易的事,要酿造一瓶品质优秀的尼雅葡萄酒,首先要精选出富含充足糖分和纯净无污染的酿酒葡萄颗粒,在新疆天山北麓的原生态葡园中,这些葡萄通常产自拥有十五年树龄黄金出产期的优秀品种植株。而后,经过一系列压榨与发酵处理的葡萄酒,还要在橡木桶中度过漫长的岁月,要酿造出一瓶品质卓越的尼雅赤霞珠干红葡萄酒,要历时3年左右时间。

  正如来自活动现场“不做赶路人”的倡议一样,尼雅葡萄酒也在一点一滴的时光中书写着自己“不赶路”的故事。在这个高速发展的时代,尼雅葡萄酒带着岁月的印记,不慌不忙,为新生代精英消费者带来安全、健康、高品质的产地生态葡萄酒。

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