张兰否认售俏江南传闻 鼎晖可能等不及上市
本报记者 王先知 北京报道
俏江南[微博]被传出售控股权的消息，引发外界各种猜测。
10月30日，据路透社报道，有消息人士透露，连锁餐饮集团俏江南将向著名私募基金CVC Capital Partners(简称“CVC”)出售69%股权，作价3亿美元(约23.4亿港元)，交易的谈判已进入最后阶段。若收购完成，俏江南创办人张兰将保留该公司31%股权。不过，随后，俏江南董事长张兰接受《华夏时报》记者采访时进行了全盘否定，称双方从来没接触过。
在俏江南上市一直未能如愿的情况下，控股权出售的消息引发业内关注。这家明星餐饮公司同鼎晖投资之间的关系如何了？
“从来都没接触过CVC”
没有任何前期征兆，俏江南出售控股权的消息不胫而走。
据路透社报道，消息人士指出，CVC已聘请美银任顾问，并正安排1.4亿美元贷款融资以支付收购代价，如果双方达成交易，将是私募股权投资公司在中国收购餐饮连锁店的最新行动。
此外，上述知情人士还称，CVC希望获得1.2亿美元的5年期贷款用于收购，以及2000万美元的贷款用作营运资金。
公开信息显示，CVC 是全球领先的私募股权和投资咨询公司之一，业务遍布欧洲、亚洲和美国；在欧洲和北美，CVC迄今共完成了逾250个公司收购项目，累计交易额高达1450亿美元。
对于外媒的报道，10月31日上午，俏江南集团公关部相关负责人接受《华夏时报》记者采访时回应称，上述消息不准确，俏江南并没有说不上市，赴港上市已经过了聆讯期，具体什么时候上市，还得看外部环境。
紧接着当天傍晚，张兰接受本报记者采访时也明确表示，“这是没有的事，媒体不能听风就是雨，现在没有风，也没有雨点，我不知道这件事是怎么就传出来的，公司正在查，好像是从伦敦的一家媒体传出来的，律师已经介入，我们要起诉他们。”
“如果消息属实的话，这可是餐饮行业的一件大事。”国内高端餐企的一位董秘告诉本报记者，因为几年前，为了获得发展资金，俏江南引入了鼎晖创投，双方约定等上市后鼎晖再退出，但是俏江南的上市之路比较曲折，今年虽然在香港上市过了聆讯期，由于整个高端餐饮行业的外部行情都不好，即使上市股票也卖不上好价格，现在很可能是鼎晖等不及了。
不过，据张兰介绍，俏江南公司同CVC从来都没接触过，俏江南不算高端餐饮，一直定位在人均130元到150元左右，主要目标人群是写字楼的白领，以商务人群为主，虽然限制三公消费，但是俏江南并没有受到影响，今年俏江南的业绩还可以，营业额的增长幅度大约20%到30%左右。
与资本的那些事
提起鼎晖，这也许是俏江南发展历程中绕不开的一个结。
公开信息显示，2008年9月金融危机爆发后，俏江南的经营受到很大影响。张兰为了缓解现金压力，计划抄底购入一些物业，并决定引入外部投资者，最终选择了鼎晖创投，鼎晖向俏江南注入约2亿元人民币，占有前者10.526%的股份。当时，鼎晖对俏江南的估价高达20亿元左右。
有媒体曾报道称，当年俏江南和鼎晖签订的合同中规定，若因非鼎晖方的原因，造成俏江南无法在2012年底上市，或者俏江南的实际控制人变更，鼎晖有权退出“俏江南”。这就意味着，如果俏江南在规定的时间内上不了市，它就要去回购鼎晖的股份，俏江南将为此付出很高的代价。
从此，上市就成了张兰唯一的目标。为此她曾豪言每年开店百家，但实际上俏江南在过去3年每年的新开店不超过30家。不过，截至2012年底，俏江南只拥有71家直营门店、4家加盟店。
据悉，鼎晖给的2亿元，加上俏江南自己每年约1.5亿元的利润额，想在短时间内规模化，平均开店成本超过1000万元的俏江南门店，显然是杯水车薪。
但上市已箭在弦上，不得不发。2011年3月，俏江南正式向证监会递交A股上市申请，等来的却是层出不穷的负面消息和证监会叫停餐饮业上市的不利政策。
随后，在当年的8月份，有媒体报道称，张兰说过，“引进他们(鼎晖)是俏江南最大的失误，毫无意义，民营企业家交学费呗。”这把俏江南和鼎晖的矛盾从幕后摆上了台前。
对于和鼎晖之间的恩怨，张兰则明确表示，“我从来都没有说过那样的话，即使是朋友之间，我也没说朋友不好过，要说不好只能说自己不好，哪有说人家不好的，人家给你雪中送炭，还送钱来，再说人家不好天理不容。”
不过，内地上市不成，转战香港上市却是不容争辩的事实。在明知香港上市的市值要比内地低很多的情况下，俏江南执意登陆H股，就成了鼎晖和张兰不得已而为之的下策。
去年的12月底，俏江南营运总裁安勇对外透露，俏江南赴港IPO已过聆讯，只是目前整个资本市场大气候还不是太好，而俏江南的上市只等待市场稍微好转，希望2013年能成功迈出走入资本市场这一大步。
对于上市的事情，张兰则告诉本报记者，她认为现在还不是最佳的时期，还得再等等，因为餐饮行业在香港不是特别被重视，小南国在香港上市后也是半死不活的，等资本市场好转以后再上市也不迟。
在上市尚未有明确时间表的背景下，这次传言中的股权出让是否是鼎晖单方面的举动呢？对此，张兰表示，不会是他们，因为鼎晖还没有从俏江南退出来，俏江南和鼎晖之间的关系一直都很好，大家不要把投资者都想得那么坏，投资者都是很无辜的，他们是相信企业才进行投资的。
不过，截至本报截稿时，私募基金CVC和鼎晖都没有对此事进行回应。
汪小菲重心转战茶饮料
此前，俏江南赴港筹钱，剥离亏损的兰会所，被业内称为IPO铺路的无奈之举，作为张兰独子汪小菲的出道作品，该会所的剥离，曾引发了外界对于汪小菲能力的质疑。现如今，这个人们眼中的“富二代”，则把更多的精力放到了茶饮料领域。
10月31日，本报记者翻阅汪小菲的微博发现，其最近的多条微博都是介绍私家茶的功效。今年5月16日，“合润麟私家茶-平衡七味”在北京隆重上市。
公开信息显示，在此后一个多月的时间里，这款没有投放广告的复合茶饮就在京、沪两地开拓了上千个销售渠道，日销量达到上万瓶。对此，汪小菲曾对媒体表示，“在没有任何广告的情况下，这样的销量是一个奇迹，在产品投放一个月的时候，已经有投资公司愿意来投资，并对这个产品的股权估值达到了数亿。”
据本报记者了解，汪小菲目前运作的“合润麟私家茶”，是合润麟(北京)食品有限公司出品，委托江苏常熟市一家叫做东洋饮料有限公司的企业生产，合润麟公司的总部位于北京市朝阳区东大桥的尚都国际，和俏江南的总部不在一起办公，这家公司在产权上和俏江南没有关系，属于汪小菲自己的创业公司。
“汪小菲之所以要做这款饮料，很大程度上来自于大S的建议。”一位接近汪小菲的知情人士告诉本报记者，因为在台湾地区，私家茶的饮料很多，大陆还没有人叫卖私家茶，所以就做了这款饮料，应该属于功能性饮料，这款饮料的代言人也是大S。
据悉，这已是汪小菲独立创业的第三次，在创办这家食品饮料公司之前，汪小菲还创办过兰会所和房地产公司。不过，前两次的创业并不顺利，兰会所已经在去年转卖了。
对此，上述接近汪小菲的人士告诉本报记者，兰会所虽然出售了，但是目前汪小菲还在帮助打理，接盘者是他一位做房地产的朋友；现在汪小菲的很大一部分精力都在运作私家茶，目前这款茶的销售还不错。
不过，前两次“创业”都不算顺利，汪小菲的第三次“创业”能否成功还有待观察，其如何把管理俏江南和运作私家茶有效分解，也成为外界关心的话题，而这也会成为资本市场决定俏江南未来股价的重要指标之一。
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