加快螺旋藻产业发展 助力“健康中国”提速

　　加快螺旋藻产业发展 助力“健康中国”提速

　　本报记者 孟庆合报道

　　在健康中国提速这一背景下，推动螺旋藻向健康食品化发展将是行业未来的一大趋势。

　　国庆前夕，由中国保健协会、中国老年保健医学研究会、中国藻类学会共同发起、云南绿A生物工程有限公司独家承办的螺旋藻发展暨产业化50周年发展大会在北京召开，中科院相关藻类专家、健康营养领域专家、学者及企业代表等共聚一堂，就螺旋藻产业发展进行全方位的交流与碰撞，并一致达成共识。

　　以“健康中国”应对“老龄中国”。螺旋藻自发现至今已经半个世纪，其丰富的营养价值早已得到世界各国专家、学者的广泛认可。在健康中国和老龄化时代这一世纪机遇面前，如何更好地发挥这一神奇生物资源的营养价值成为本次大会的主要议题之一。

　　会上，中国科学院武汉植物园研究院首席科学家李夜光、中国生物质能理事会理事王广策、中国科学院淡水藻种库主任宋立荣、中科院海岸带研究所副所长秦松、暨南大学水生生物研究中心教授张成武、国际食品科学院院士北京大学工学院副院长陈峰教授分别就螺旋藻的营养价值、最新研究、安全性、食品化发展趋势、规模化养殖、创新发展进行主题演讲，从大健康的视角为产业发展建言献策。

　　专家们一致认为，经过数十年积累，中国螺旋藻产业在我国蓬勃发展，并涌现以绿A为代表的一大批品牌，其产品品质得到国内外消费者的一致认可。但受国内保健品大环境的影响，在产品普及、应用领域与国外的发展水平依旧存在差距，如行业相关标准不完善、产品单一、营销推广不够等。随着公众健康意识的觉醒和生活水平的提高，螺旋藻这种低热量、高营养的产品对调整国民饮食结构、改善公众健康能够发挥良好的作用。

　　“健康中国”利好螺旋藻产业升级。中国保健协会副理事长牛忠俊表示，我国未来健康服务业，将以降低疾病风险为目标，改变以医疗为核心的格局，形成以健康促进为核心的格局，势必为保健品等健康产业带来史无前例的发展机遇。

　　中国老年保健医学研究会常务副会长张力涓教授认为，螺旋藻产品应该在对抗老龄化中充分发挥更大作用，螺旋藻在抗衰老、提升免疫力方面的营养价值得到世界公认，这一品质营养性保健品在老龄化时代有望从非必需品变成公众日常刚需产品。

　　绿A生物执行董事胡志祥在会上提出了螺旋藻食品化发展战略，在做精做大螺旋藻产品的基础上，实现“高端螺旋藻产品+螺旋藻功能性食品”双轮驱动发展模式。这一思路得到与会嘉宾的高度认可。本次大会上，绿A还携手中国保健协会等共同发起的“中国螺旋藻产业蓝皮书”调研项目，将成为行业发展史上首个全方位记录和展示螺旋藻品类发展的权威报告，对推进螺旋藻行业发展大有裨益。