81/2

　　OttoeMezzoBOMBANA

　　为给美酒爱好者创造顶级味蕾享受，米其林三星[微博]意大利餐厅81/2OttoeMezzoBOMBANA的意大利总经理兼侍酒师GianLucaFusetto独家挑选了500余种葡萄酒品种。酒单大奖授予其最佳单一国家葡萄酒酒单奖，专家点评：“一切都源于意大利——从华丽的装潢到完美的菜单和酒单。意大利经营酒商、老年份顶级酒款和众多大瓶装都是其特色。”

　　酒单酒款数：500

　　地址：上海市黄浦区圆明园路协进大楼

　　CAMELIA

　　正如酒单点评：“只需瞟上一眼就知道酒单撰写人水平之高，不论是知名酒庄还是精品酒庄，个个都是明星级的。产区的严格划分以确保给您带来真正意义上的全球化体验。”CAMELIA获“最佳酒店餐厅酒单”、“最佳开胃酒酒单”、“最佳餐后酒酒单”等殊荣实至名归。CAMELIA的厨师团队来自巴黎乔治五世的米其林餐厅，其侍酒师郭莹获本年度World’sBestYouthSommelier之一的荣誉。

　　酒单酒款数：260

　　地址：上海市浦东新区世纪大道210号浦东四季酒店1楼

　　世纪100

　　这个酒单全面展示来自世界各地的酒款，从颜色分类，再是葡萄品种、国家和地区。酒单纯由高品质酒款构成，其中不乏有机或生物动力法的酒款。35款杯卖酒单令人眼前一亮。

　　酒单酒款数：490

　　地址：上海市浦东新区陆家嘴世纪大道100号柏悦酒店91楼

　　MIO

　　Mio餐厅主打意大利南部菜式，其酒单包揽了世界众多知名产区，亮点在于精选酒款：魅力香槟、法国贵族、意大利名酒等名称下都是好酒。

　　酒单酒款数：500

　　地址：北京市朝阳区亮马桥路48号四季酒店三层

　　OPERABOMBANA

　　米其林三星名厨UmbertoBombana在北京打造的全新餐厅OperaBombana依旧主打意大利美食，其酒单覆盖意大利全国，一些卓越的老年份和特色酒商都在其中，比如Vietti，LaSpinetta和Cold’Orcia，酒单颇具原创精神。

　　地址：北京市朝阳区东大桥路9号ParkviewGreen芳草地地下二层21号单元

　　EBONY

　　Ebony的酒单荣膺“中国南部地区最佳葡萄酒酒单”，百科全书式的酒单覆盖全球主要产区。“任何一份以1996年KrugClosduAmbonnay或者1992年香槟王珍藏桃红开始的酒单规格一定很高，其余也都是各产区的优质酒庄。”

　　酒单酒款数：321

　　地址：广州市天河区天河路389号文华东方酒店4层