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只吃菜肴不吃粮?http://www.sina.com.cn 2008年03月24日 00:58 北京娱乐信报
眼下一个不成文的规矩,就是宴席上只吃菜、不吃饭,直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要吃主食的问题。
然而,空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅不利于消化,其中的蛋白质还会被浪费,并产生废物。 从营养和健康角度来说,餐前不妨上一小碗米饭,或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费,还能减轻油腻食物伤胃的问题。
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