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五超市血拼 农贸市场被迫降租(2)

http://www.sina.com.cn 2008年03月21日 08:13 华龙网-重庆商报

  市场争战

  超市降价卖菜 农贸市场免租金揽客

  昨日,记者在黄泥塝的新世纪、重百、永辉等超市看到,家家都有针锋相对的特价商品促销。如三线肉在9.9元~10.03元/斤之间,拼的都是分分钱,这样的价格战,平均每周就要在这里至少上演一次。严格来说,超市的低价促销并不是针对农贸市场展开的。记者从新世纪和永辉了解到,其黄泥塝门店商品的价格在全市都有优势,因为该地区超市太密集,导致价格战的频率比其它门店增加了一两倍。

  超市和超市之间的战斗殃及了被夹在其中的农贸市场。据摊贩介绍,超市之间的价格战从去年7月永辉超市进入该社区后愈演愈烈,现在,三家农贸市场蔬果价格普遍比周围超市高出5%~10%不等,打破了长期以来农贸市场菜价比超市低的惯例。

  据悉,从去年下半年开始,三家农贸市场都开始降租甚至免租揽客。昨日,记者在黄泥塝农贸市场询问租赁摊位,该市场办公室杨主任称必须三铺连租,标牌租金价共计720元/月,但可以给记者优惠270元,接近于打6折。杨称,因为被超市抵得厉害,这是市场最近才推出的优惠价。而大泽农贸市场已免收了几个月的租金。据悉,即使已免收租金,仍吸引不来商贩。据说,佳华农贸市场最好的摊位叫价也不过160元/月,而以前,至少也要200元出头。

  摊贩超市扫货 变游摊超市门口叫卖

  农贸市场的小摊贩们为了在超市包抄中突围,也想了很多办法。

  超市介绍,每天清晨,一些刚从田间直采回来的蔬菜要进行整理,卖相差的就低价甩卖。周围小餐馆和农贸市场的摊贩天还没亮就到超市候着,一般一买就是十多斤,因为是淘汰货,比自己进的批发价还便宜2%~3%,稍事整理,当天就像模像样摆起卖了。另外,据黄泥塝农贸市场卖菜的黄大妈介绍,眼看生意一天比一天差,摊贩们也学会了“走出去”:每天每家经营户都会派一个人挑着菜出摊沿街兜售,和游摊如出一辙,而且,每到下午五六点,摊贩们都会不约而同把兜售地改到各家超市门前,黄大妈称:“超市人气旺,蹲一两个小时能赶上在农贸市场苦守三四个小时。”

  商战

  市场前瞻

  黄泥塝农贸市场还将收缩

  记者在黄泥塝农贸市场佯装租赁摊位时,办公室杨主任表示,要等到6月5日后才能和记者签正式合同。因为到时市场内的租赁合约都将到期,摊位也要进行调整。记者问是增是减,杨主任没有正面回答。随后,记者从摊贩处了解到,下半年,该市场可能再度缩减摊位,许多摊贩对是否再续约表示犹豫。随后,记者了解到,重百和新世纪已打出广告,将在今年下半年到明年上半年之间,在黄泥塝社区的公安局大楼附近各自再开一家社区超市。

  专家观点

  黄泥塝市场现状是个特例

  重大经济与工商管理学院教授王伟分析,在国外,农贸市场非常少,基本上已被超市取代。这和当地人的消费水平、购物习惯密切相关。黄泥塝社区属于中高档住宅区,人们习惯到超市购物,加上该地区超市价格战频繁,这才致使了农贸市场生存空间狭小。但对于我市大多数生活水平中等的社区来说,黄泥塝社区目前的情况仍算特例,超市要全面取代农贸市场还有很长的过程。不过,王伟认为,随着超市规模的扩大,物流制度的完善,要在菜价上低于农贸市场不是难题,这就对农贸市场的生存提出了更高的挑战。

  政府措施

  正酝酿农贸市场管理规范

  据市商委市场处闵处长介绍,农贸市场的生存现状他们一直在关注。农贸市场因分摊费用低,多年来以菜价便宜取胜,但随着超市业态的迅速发展,该优势已渐渐被超市所取代。闵处长透露,市商委目前正在召集相关专家,拟制订一部农贸市场修建和管理规范,帮助我市农贸市场升级换代。

  据介绍,南京市政府出台了《南京市农贸市场规划建设管理实施办法》,其中规定,主城区域内新建住宅小区农贸市场的建设应与小区环境要求相一致,具备一定的规模和档次,着重推行超市化;未来重点建设的新城区,农贸市场的建设应当高标准,使农贸市场完全超市化。同时,还对生鲜农副产品的比重、要开架式经营、使用POS系统统一集中收银等都做出了具体要求。市商委表示,南京市政府的《规范》对我市制订相关措施有积极的参考意义,而农贸市场超市化也是各地政府的发展目标。记者 罗恒 实习生 陈俊梅

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