“大家乐”内地业务全面提速(2)

　　内地业务全面提速

　　记者：2004年，大家乐重新启动内地市场，至今发展情况如何？是否达到了预期目标？

　　罗开光：我们现在华南地区有31家大家乐餐厅，另有一家正在装修准备开业，在华东地区有6家合资的大家乐。应该说，这几年的发展速度，是超出我们当初的预想的。当然，十多年间我们也花了很多时间来学习，学费都交了上亿元。目前我们正计划让内地的发展提速，除了继续开店之外，我们还准备在广州投建一个过亿元的大型后勤供应中心，从培训、配送等方面来支持内地业务的发展。中心第一期估计可以满足150家店，以后的目标是要达到支持300家到500家店的生产能力。

　　记者：内地业务占集团业务的比例有多大？现阶段新店选址的重点有哪些？

　　罗开光：虽然现在内地业务只占10%，但将来内地市场肯定是最重要的支柱市场之一。选址方面，除了一些商业区外，我们会重点考虑交通要道，如火车站、机场和地铁交汇点。现在我们在香港机场有5家店，在深圳机场有一家，在珠海机场的分店估计10月份可以开业，广州白云机场方面也会努力争取。当大家乐品牌越来越为广州市民熟悉时，将来还会深入到居民小区。

　　本报记者 黄海云

　　罗开光

　　（编辑：敏华）

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