老字号集体弹劾九门小吃总经理(2)

　　一位老字号负责人则向记者介绍他在九门第一个月的工资条。工资条并没有明细项目，只是打印上商铺的字号、总流水、扣率20%、水电气税10%，以及一个标注为“其他”的项目，其下标明有900元已经被公司刨除。“对于老字号希望了解的细节，公司方面只表示可以去公司电脑上查，但是老字号年岁已高的掌门人对电脑的使用尚不足以令他们熟练地在电脑中找到相关数据。”

　　“第一份合同上并没有记载关于900元钱的用途。我们拿到工资条之后就去公司讨说法，公司事后解释，这笔钱主要用于对九门小吃有贡献的人，这笔钱的标准也由公司单方面设定。”而这几家老字号认为，这笔几乎等于广告费的账目，本应该含在20%的管理费用里，不应该再另收费。“我们问过这笔钱用于公关哪些领导，但是公司根本不告诉我们。”据一家老字号反映，按照九门小吃13家老字号每月向公司支付900元计算，一年下来公司就赚了14万元。

　　然而，在2007年5月公司向7家老字号发布的续签合同中，该900元被明确为建设基金。“甭说900元钱不多，但这是心里的肉啊。”将公关费用明示于合同之上，这也是促成7家老字号集团退出的诱因之一。

　　老字号

　　然而在一家老字号掌门看来，九门辞退老字号似乎早有准备。该人士透露，去年年底，九门小吃就开始与一些老字号的伙计接触，并试图通过双倍工资使这些人在续约之后留下来。昨天，记者来到什刹海九门小吃，希望与九门公司总经理侯嘉核实此事，但对方以开会为由拒绝采访。

　　“挖伙计也是早有准备，在九门营业的第二个月，他们就把老字号的商标抢注了。”一位老字号掌门人透露，在去年8月，九门曾向门下几家老字号表示，希望为老字号办理登记商标。“这时候我们才知道，九门将商标注册给自己，并向老字号收取每月10%的商标使用费。如果商标对九门注册，这几家传统小吃老字号的招牌就属于九门，即使以后退出也不能把商标带走。”该人士认为，只有首先拥有商标的所有权，九门与老字号伙计签订的私下合同才有意义。

　　随后，记者联系到京城九门传统小吃有限责任公司相关工作人员，该人员只是表示，“公司的作为或许给老字号造成了误会”。同时她也表示，为了消除误会，这些老字号商标的所有权已经退还给老字号。