中秋国庆,申城水果大有吃头。据上海果品行业协会透露,节日期间申城将有200多个品牌、3万余吨的中外水果在沪上“赶集”。本周起,水果市场开始显现节日气氛,像上海农产品中心等不少批发市场的营业时间都从原来的清晨5时提早到凌晨2时,全市水果的日销量也比平时翻了一倍。业内人士预测,这个周末节前果市将走进高潮。
精品云集
硕果累累的秋天本就是水果丰收的季节,像苹果、梨、葡萄、桃子、柚子、桔子、香蕉、柿子、石榴、无花果等都正“当令”。不止是品种齐全,精品云集才是今秋果市的一大特点。市民在每个批发市场里,都可以轻而易举地发现那些“出身名门”的水果。
上海农产品中心批发市场日销量超过200吨的柚子,来自“蜜柚之乡”福建漳州平和县;山华水果批发市场里销售业绩一路飘红的猕猴桃,来自“猕猴桃之乡”陕西周至县,近日该县有机猕猴桃刚通过欧盟食品组织认证并取得欧盟26个国家和地区的销售资格;华中果品交易中心本月专门从刚放开的南非市场引进了济乃苹果;上海果品有限公司则首次从日本引进了与红富士苹果齐名的二十世纪梨。
配送告急
与市场里的琳琅满目相呼应,近期水果配送业务可谓异军突起。到昨天为止,上海田野菜篮子配送有限公司收到的送货单已排到国庆假期之后。火爆的配送业务促使公司最近新增20多名员工,日配送量超过100吨。该公司负责人预计,节日前夕每天的配送时间将延长到10小时以上。主营特大超市配送的上海果王食品有限公司负责人则告诉记者,超市开始摆放节日水果礼盒,每天清晨6点要求送货上门,因此他们只得通宵达旦地加班。他预计,节前配送量将比平时增加一倍多。
事实上,配送的确促进了水果市场的交易,像上海农产品中心批发市场近日销量比平时翻了一倍,其中1/4是通过配送销出的。而新引进的日本二十世纪梨,把“宅配送”的销售方式带到申城,也促使其在高档线路上走得更远,即使500克25元的高价依然供不应求。
价格平稳
中秋国庆的总体果价不会大幅度上涨。上海果品行业协会人士透露,近阶段国外洋水果入沪的增多和国产水果急运沪上,基本上达到货源充足、平稳供应。
从价格走势来看,只有少数进口水果如美国橙子、加州红提等,由于国内供应量未大量跟上,将仍在高价位盘整;普通的嘎啦苹果、砀山梨、皇冠梨、巨峰葡萄、福建蜜桔、海南香蕉等依旧保持低价位销售态势,销量可进一步放大。可以说,绝大多数水果品种属于平稳面市,且价格比去年同期下降达10%左右,因此市民们尽可快活过节,爽口啖果。本报记者刘颖通讯员袁亚祥
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