Baccarat水晶：倾听新时代的声音

　　闻人悦闻

　　距离法国凯旋门不算太远，从Avenue D‘Lena(耶纳大道)拐进去到Place Des EtatsUnis(美国广场)，远远望去，一栋窗前悬挂着印有“B”字母红帘的府邸就坐落在路旁。这里曾经是玛丽·洛尔·德诺阿依斯的私人宅邸。

　　现在，德诺阿依斯这座3000平方米的宅邸变成了著名水晶品牌Baccarat(巴卡拉)的总部、专卖店和陈列博物馆、餐厅及多功能会所，展示巴卡拉历史上的惊世之作。

　　巴卡拉的水晶世界

　　2003年，巴卡拉总裁Anne-Claire Taittinger女士买下此栋

豪宅，掀起巴黎精品圈中一阵涟漪。出身Taittinger香槟世家的她，自1994年起接管巴卡拉，坚信顶级的老品牌一定要能“倾听新时代的声音”。她特地礼聘设计界鬼才菲利普·史塔克(Philippe Starck)，赋予改装重任。史塔克接下此案时曾表示过，巴卡拉的精奥之于他，即是“幻觉世界的综合”。认为透过水晶切面观察到的事物表相，往往更具诗意。

　　或许，基于史塔克本人顽皮幽默的性格，一走进大门，玄关尽头迎面而来的，竟然是个内藏水晶灯的庞大水族箱。镶有水晶碎石边的红色地毯，暗暗发光来指引道路。登上楼梯后，眼见之处是一把气派夸张的巨椅，还有一盏美如白纱篷裙的水晶吊灯，悬空舞动……此刻，注视镜中倒影，恍惚间就像爱丽丝，闯入巴卡拉似梦还真的仙境，如果这就是史塔克希望的效果，那他的确做到了。

　　不过，Taittinger会如此信任史塔克，除了借重其设计专长，还因其商业嗅觉也极为敏锐。在3000平方米的可用面积当中，现代行销手法一气呵成。

　　底楼安排有珠宝、酒杯餐具、装饰用品等独立展示的专卖区；特别设计的后现代冷酷风格，只接待VIP客人的隐秘客室。楼上则设置了陈列巴卡拉历史精品的艺廊，命名为Cristal Room(水晶屋)。水晶屋中还暗藏了一间黑水晶吊饰的粉红沙龙，让娇贵人士静谧地享用佳肴。

　　此外，亦保留了豪宅原女主人曾经在巴黎上流社会风靡一时的宴会厅，以尊重文化资产，也彰显巴卡拉的精神底蕴。Taittinger还常用此来举办私家Party，创造新的时尚话题。

　　250年的岁月洗练

　　回顾巴卡拉的历史，18世纪中叶，国王路易十五恢复了“七年战争”后的地区经济，特准在巴卡拉这个小镇，兴建第一座非皇家的玻璃熔炉。1816年，水晶制造业主Aim Gabriel D‘Artigues成为新东家，他从比利时引进幼精沙，让巴卡拉成功转型，开始生产高级水晶酒杯以及餐具等。

　　不出几年光景，巴卡拉的师父们就从设计路易十八的酒杯起步，成为法国皇室的御用水晶。1840年，巴卡拉开发出独门技术，在高温烧制时添加金属镕盐，得出不同色泽的变化，其中最具有代表性的是Rouge Baccarat红色，由于必须混用纯金，因此尤为昂贵。随后，巴卡拉又是第一家研发出不透明水晶的工厂。大略而言，玻璃含铅越多，就越为清澈，折射度也更强。只要玻璃对光的折射率不低于1.545，就可被列入水晶等级。

　　工艺品中容易被轻忽的小小纸镇，在巴卡拉也是大有来历。第一批五彩缤纷的水晶纸镇于1945年面世，巴卡拉的师父们把彩色玻璃的碎片巧妙安置在半球形坯体内，接着又包入花瓣、矿石等材质，创造花卉昆虫、星星纹饰的主题产品。当时的市场反应空前热烈，纸镇底座也首度使用B大写字母署名和出厂日期。

　　王侯们的水晶

　　巴卡拉真正令人叹为观止的作品，当然非水晶灯类莫属。19世纪上半叶，制造大型水晶灯仍是英国及捷克的天下，巴卡拉急起直追，以瀑布造型的吊灯、熠熠发光的喷泉、高耸优雅的照明烛台、连同雕绘复杂的摆饰花器，参加1855、1867及1878年三次在巴黎举行的万国博览会，并屡获大奖。

　　巴卡拉更深深吸引了当时俄国沙皇尼古拉二世的目光。他在1896年出访巴黎后，立即定购了巴卡拉的伏特加专用酒杯、餐具以及水晶桌椅等；此外，还定制了12座获得1878年博览会金奖，各由79支烛架组出3.85米高的高脚烛台，后来被昵称为“沙皇烛台”。

　　这位俄国末代皇帝，追求永无止境的奢华的疯狂，现在也许觉得不可思议，当时则激起各国皇亲贵族的竞相效法。像是日本大正天皇的水晶碗，印度宫廷的水晶家具、葡萄牙国王的水晶凉亭等，英国威尔斯、摩洛哥、阿拉伯王室也都不遑多让。巴卡拉“王侯们的水晶”的美誉，由此奠定。

　　美国前总统罗斯福与法国前总统密特朗，同是水晶爱好者，巴卡拉为他们两人特别设计了专用的酒具系列，现仍陈列在白宫和艾榭丽舍宫。巴卡拉接受名流定制早已成为传统，并专设部门，满足贵客们要求个人化的现代风潮。

　　另一项经常由巴卡拉设计生产的精品，就是

香水瓶。19世纪末开始就有专线负责生产，包括Patou(巴杜)、Dior(迪奥)、Arden(雅顿)、Lancome(兰寇)等知名品牌，连超现实主义大师达利也曾参与其中，LeRoi Soleil太阳王香精瓶即是其代表作。有时一天的产量甚至高达4000瓶。

　　香水瓶也拉近了巴卡拉与女士之间的距离，使得水晶之美慢慢地延伸到珠宝。可惜巴卡拉跨足珠宝相当晚，直到1991年才成功试产CrOle(克里奥而)耳环。1992年易主Taittinger集团后，新东家在1993年创立珠宝饰品部门，推出戒指、耳环、项链等成组首饰。