新华网东京9月29日电(记者何德功)日本国立癌症研究所和日本疗养研究所最近经调查确认，酒量小的人如果每天饮日本酒270毫升以上，其患食道癌的几率要比酒量大的人高60倍以上。这一结论将于10月1日在东京举行的日本癌症学会会议上发表。

　　据日本《读卖新闻》29日报道，酒量大的人饮酒后，其体内的“ADH2”酶可以把酒分解为乙醛，而“ALDH2”酶又能把乙醛分解为醋酸，这两种酶发挥作用的结果可使人安然无恙 。而酒量小的人，由于遗传因素，天生就缺少“ALDH2”酶，饮酒后无法将乙醛分解，因此饮酒后面部发红，感觉多有不适。

　　研究小组以147位食道癌患者和634位健康人为对象，调查他们的饮酒习惯和“ALDH2”酶的情况。结果表明，“ALDH2”酶少的人同“ALDH2”酶多的人相比，每天饮日本酒270毫升以下者，其患食道癌的几率是后者的6倍；而每天饮270至540毫升者，其患食道癌的几率是后者的61.2倍；而每天饮540毫升以上者，其患食道癌的几率却是后者的92.7倍。

　　据调查，日本人天生“ALDH2”酶少或作用弱的人约占日本总人口的30%至40%。(完)