新浪农业讯 由农业部、国家林业局、国家工商总局、国家质检总局和宁夏回族自治区人民政府联合主办的首届贺兰山东麓葡萄酒节将于8月30日至9月1日在宁夏银川举行。
以下为首届贺兰山东麓葡萄酒节主办方通报的相关情况:
宁夏葡萄产业发展情况简介
宁夏葡萄产业主要集中在贺兰山东麓地区。该地区位于北纬37°43'~39°23',东经105°45'~106°47',处于世界葡萄种植的“黄金”地带:南北纬30~40度之间。贺兰山东麓地理条件独特,西有巍巍贺兰山天然生态屏障,东有滔滔黄河水自流灌溉,积温高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素丰富,独特的风土条件,使贺兰山东麓成为国际国内公认的最适宜种植优质酿酒葡萄的“黄金地带”,这里种植的葡萄具有香气发育完全,色素形成良好,含糖量高,含酸量适中,无病虫害,无污染,品质优良的自然优势,是世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一,是比煤炭更宝贵、更难得、更有开发潜力的优质、绿色、稀缺资源。2003年,贺兰山东麓获“葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证,成为继河北昌黎、山东烟台之后第三个获葡萄酒原产地保护认证的产区。近年来,贺兰山东麓地区酿造的葡萄美酒,已获百余项国际、国内葡萄酒大奖,已成为世界上名副其实的生产高端葡萄酒的明星产区之一,引起全世界葡萄与葡萄酒业界的广泛关注,2011年,宁夏被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)吸收为中国第一个省级观察员。
经过10多年发展,葡萄产业已经成为宁夏最重要的特色产业之一,贺兰山东麓也因此成为我国葡萄栽培的十大产区之一。目前,贺兰山东麓葡萄基地面积44万亩,其中酿酒葡萄种植面积达到37万亩,葡萄酒生产企业、酒庄38家以上,葡萄酒加工能力17.6万吨。2011年酿酒葡萄全部加工转化,葡萄及葡萄酒产值达到16亿元,葡萄产品全面实现绿色认证,初步形成以银川、石嘴山、青铜峡、红寺堡区和农垦为主体的贺兰山东麓葡萄产业带。张裕、长城、王朝、威龙等国内葡萄酒企业抢驻贺兰山东麓,轩尼诗、保罗力加等国际葡萄酒企业纷纷跟进建基地、建酒厂。
近年来,自治区党委、政府高度重视葡萄产业的发展,成立了全国第一个省级葡萄产业发展管理机构——自治区葡萄花卉产业发展局,制定了《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》,出台了《中国(宁夏)贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊发展总体规划》。计划“十二五”期间,政府每年投入20亿元,带动社会投资100亿元,五年累计投入600亿元,新建葡萄基地40.6万亩,同时建设葡萄综合产业、旅游综合产业、葡萄主题地产、服务综合四大主题产业体系。到2020年,宁夏的葡萄种植规模扩大到100万亩,建成1个葡萄文化中心、3个葡萄酒生态文化城、10个各具特色的葡萄主题小镇和100家以上高品位的酒庄或酒堡,实现千亿元综合产值。建成后,这里将成为中国最大的酒庄集群、亚洲最大的葡萄庄园酒产地、世界驰名的高端葡萄酒产区。
一、举办首届贺兰山东麓葡萄酒节的目的
一是加快贺兰山东麓葡萄文化长廊发展步伐,变资源优势为经济优势。
宁夏贺兰山东麓地区位于北纬37°43′-39°23′,东经105°45′-106°47′,处于银川平原西部边缘,贺兰山屏障于西,黄河流经其东,形成了“山河相拥,山川夹廊”的地理格局,位居山河之间的独特地理环境,成就了贺兰山东麓优质葡萄生产基地的产地优势,被公认为是世界最适宜栽培酿酒葡萄的产区(北纬38°)之一,地理区位十分优越。
举办首届贺山东麓葡萄酒节,不仅能加速壮大高端产业,还可带动周边旅游产业,发展独特的文化产业。加速建设贺兰山东麓葡萄产业文化长廊,是自治区党委、政府进一步深化区情认识、着眼长远发展作出的一项重大战略决策,对于调整产业结构、转变发展方式、改善生态环境、增强发展后劲具有重要意义。2011年自治区党委、政府提出要用“一优三高”理念,整合资源,全力打造贺兰山东麓高档葡萄酒知名品牌。为此,自治区编制了“一心、三城、十镇、百庄”的总体布局,规划到2015年新发展葡萄基地40万亩,总规模达到70万亩以上,2020年形成百万亩葡萄长廊,综合产值突破1000亿元。将贺兰山东麓地区打造成中国高端葡萄酒之都、中国最大的酒庄集群、亚洲最大的葡萄酒庄园产地,世界高档葡萄酒明星产区。举办首届贺兰山东麓葡萄酒节,就是要把规划变成现实,把蓝图付诸于实践。
二是扩大对外宣传,进一步提升贺兰山东麓品牌的知名度和影响力。贺兰山东麓葡萄及葡萄产业特色及优势被世人发现也才近10年,对宁夏来说是一个新兴产业,但其独特的区位优势和风土条件,使该地区的优质葡萄和葡萄酒一下子闻名于世。近年来,以贺兰山东麓葡萄为原料的葡萄酒更是一鸣惊人、声名鹊起,在国际国内葡萄酒大赛上陆续获得100多个奖项,“加贝兰”、“类人首”分别获得品醇客大赛金、银奖,“西夏王”、“御马”获得中国驰名商标;在5月份举办的中国优秀葡萄酒年度大赛中,贺兰山东麓葡萄酒产区获得首度设立的“明星产区”奖;宁夏被国际葡萄与葡萄酒组织(简称OIV)吸收为中国第一个省级观察员。刚刚起步的贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产业虽然在国内外产生了很大的影响,但也还是局部的,还需要社会各界更多的关注与支持。“好酒也怕巷子深”,宁夏地处祖国内陆,经济文化、交通、信息等相对较为落后,我们举办这次葡萄酒节,就是要宣传宁夏,宣传贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产业,使更多的人了解宁夏、认识宁夏、感受宁夏,品味贺兰山美酒,把贺兰山东麓的葡萄酒推向全国,推向世界,进一步扩大宁夏贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产业的知名度和影响力。
三是加强国际合作,学习引进世界一流生产管理技术。6月下旬,自治区副主席郝林海出席国际葡萄与葡萄酒组织在土耳其召开的年会,盛情邀请了国际葡萄与葡萄酒组织(简称OIV)的官员,他们对贺兰山东麓葡萄酒产生了极大兴趣,并欣然答应参加;葡萄酒品鉴评比拍卖会、世界酿酒大师贺兰山东麓邀请赛、贺兰山东麓葡萄与葡萄酒发展高峰论坛邀请了国际知名的20多位酿酒、品酒大师参加,同时还邀请了国外葡萄酒知名企业负责人12人、6名外国葡萄酒生产国驻华使节。2011年与法国国家葡萄与葡萄酒研究院合作,初步达成了建立国内一流的酿酒葡萄苗木繁育基地的意向。葡萄酒节的举办,必将进一步加强我区葡萄产业与国际间的交流与合作,使国际上先进的管理理念、成熟的营销模式、科学的生产技术尽快在我区发挥效力。
四是加强交流合作,搭建互利共赢的平台。本次葡萄酒节,邀请到了葡萄及葡萄酒产业各类企业320余家参加,它们涵盖了葡萄及葡萄酒产业的所有门类,有基地种植企业、酿造、储藏加工企业、营销企业、酒具生产商、高级酒店,既有国际知名企业,也有国内新兴的极具发展后劲的企业,既有大型企业,也有个体企业,葡萄酒节为他们搭建了一个相互学习、交流、合作的平台,也为企业的发展创造了更为广阔的空间。贺兰山东麓葡萄及葡萄产业的兴起,引起了国内外企业和专业技术人才的极大关注和兴趣,通过招商招展,把国内外有实力的企业引进来,把国内外民间资金吸过来,把最优秀的专业技术人才招进来,为贺兰山东麓葡萄酒产业的发展提供较为充足的资金和技术保障,使更多的优秀专业技术人才投身到宁夏贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产业建设上来。
二、首届贺兰山东麓葡萄酒节的主要内容
节会的主要内容是:“三会一式一赛一论坛”
第一,“三会”— 葡萄与葡萄酒博览会、葡萄酒品鉴评比拍卖会、葡萄酒专题推介会。
1.葡萄与葡萄酒博览会。突出展示贺兰山东麓葡萄产业文化长廊总体发展规划,以及银川市、石嘴山市、青铜峡市、红寺堡区和农垦系统五个主要产区的发展规划;展示贺兰山东麓葡萄与葡萄酒发展历程和取得的成就;品尝贺兰山东麓为原料的鲜食葡萄及葡萄美酒;展示近现代酒庄酒堡的酿酒设备、辅料、葡萄酒器具、贮藏设备;普及葡萄与葡萄酒文化,体验葡萄酒酿造过程,丰富和扩展人们精神文化生活的内涵。
2.葡萄酒品鉴评比拍卖会。聘请国内外知名品酒师对以贺兰山东麓葡萄为原料的各类葡萄酒进行品鉴评比,设立“贺兰山东麓”金、银奖。该奖聘请国际知名中介机构组织,程序规范严谨,标准定位于国际大赛,奖金高。
3.葡萄酒专题推介会。向中外葡萄酒企业、葡萄酒代理商(经销商)、葡萄酒贸易公司、酒庄会员、中央国家机关接待总会会员、葡萄种植者、葡萄酒生产者、消费者介绍贺兰山东麓原产地保护区的地理优势、产业规划、发展成果及综合前景;开展产销对接,洽谈订货,现场签约。
第二,一式---开幕式。开幕式主要有迎宾歌舞、来宾致辞、沙画演示等内容。开幕式简洁明快,形式新颖,同时制作了专题宣传片和葡萄酒之歌。
第三,一赛----世界酿酒大师邀请赛。聘请国际知名中介机构组织,面向全球发布酿酒师参赛公告,遴选10位国际知名酿酒大师,入选大师在贺兰山东麓区域内自选葡萄园,待葡萄成熟后采用相同设备酿造葡萄酒;大师们酿造的葡萄酒将在下一届葡萄酒节举办期间进行集中评奖,确定名次,给予奖励。公告发布后,得到国际酿酒大师的积极响应。已有46名大师报名并通过资格审定,10名参赛大师已经确定。通过大师在我区葡萄酒企业或酒庄酿酒,带动提高贺兰山东麓的酿造工艺水平,提升贺兰山东麓葡萄酒的质量和档次。
第四,一论坛----葡萄产业发展高峰论坛。一是在央视财经频道栏目专题介绍贺兰山东麓葡萄及葡萄产业。二是举办葡萄酒专题报告会,邀请国内国外16名葡萄种植、葡萄酒酿造、营销、品鉴及养生专家、企业高管等,以贺兰山东麓葡萄酒“出精品、走高端、创品牌、保健康”为主题,围绕葡萄酒与文化、葡萄酒与健康、葡萄酒与生活、葡萄酒企业管理与营销等方面进行研讨交流。
三、首届贺兰山东麓葡萄酒节的特点
第一,主题鲜明,氛围浓烈。本次酒节自始至终围绕葡萄、葡萄酒这个主线,体现“特色·精品·高端·合作”的主题,突出自然生态、文化传承、科技创新、产业发展的理念,通过开展葡萄与葡萄酒文化、经贸、科技交流活动,集中展示宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒发展的新技术、新成果,为国内外葡萄与葡萄酒企业搭建一个共同展示、展销、交流、合作、共赢的平台,扩大宣传宁夏和谐富裕新形象。
第二,立足国内,面向世界。坚持内容与形式的有机结合,在活动的内容上力求突出主题、体现特色、彰显优势、确保实效,充分体现专业性、权威性、国际性、开放性。参会人员主要是业内的顶级专家学者、协会会员、销售商、知名饭店(高档会所)老板、国外葡萄与葡萄酒官员。葡萄酒品鉴评比定位高、起点高。把贺兰山东麓葡萄酒大赛定位成与世界葡萄酒品醇客、波尔多、巴黎、布鲁塞尔等国际大赛齐名的国际葡萄酒赛事,并决定把贺兰山东麓葡萄酒金银奖作为永久性奖项,逐步扩大国际影响。评比、参赛邀请世界知名的评鉴机构进行独立评审。
第三,明星产区,影响深远。在5月份举办的中国优秀葡萄酒年度大赛中,贺兰山东麓葡萄酒获得金奖2个、银奖3个、铜奖2个,贺兰山东麓葡萄酒产区被评为首度设立的“明星产区”奖,举办酒节,可使明星效应、集聚效应迅速在国内外放大传播。
第四,招商引资,政策普惠。为了加快贺兰山东麓葡萄产区的发展,自治区相继出台了一系列的优惠政策,鼓励和支持国内外企业参与建设。凡符合总体规划的建设项目,均按照自治区重点工程对待,优先解决规划区内的水、电、路、气等基础建设用地,建设用地出让金按照《宁夏回族自治区工业用地出让最低价标准实施意见》规定执行;支持开发建设酿酒葡萄基地,鼓励企业和种植大户通过租赁、承包、股份合作等土地流转方式,开发建设规模化、标准化酿酒葡萄生产基地;对已开发的酿酒葡萄种植基地,适当延长承包或租赁期限;鼓励从事葡萄、文化、旅游的企业,按15%的税率征收企业所得税;鼓励各类企业参与产区基础设建设,企业从事公共基础设施项目投资经营所得,以及符合条件的环境保护、节能节水项目所得,可给予企业所得税地方留成部分“三免三减半”( “三免三减半”是指符合条件的企业从取得经营收入的第一年至第三年可免交企业所得税,第四年至第六年减半征收。)优惠;企事业单位及个人从事葡萄酒及其相关产业技术转让、技术开发和与之相关的技术咨询、技术服务取得的收入免收营业税。
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