3月6日，密云县高岭乡上甸子村一位栗农正在修剪板栗树的枝干。新京报记者 邢世伟 摄

　　2005年以前，密云的农户们几乎没人听说过有机农业。那时，他们按照普通的种植方式施肥、除虫，种植蔬菜、水果，养着鸡鸭牛羊。2005年起，密云在全县各个农业行业推广有机种植，并建立有机农产品基地。如今，密云的有机农产品年产量已达3255万公斤，产值7.5亿元，县内2万农民变成有机农户。

　　种有机板栗收入翻倍

　　3月6日8时许，密云高岭镇上甸子村一处山坡上，50岁的李会发和老乡们爬上板栗树，左手扶着枝干，右手拿起半米长的剪刀熟练地从外围树枝开始，一刀一刀修剪着树枝……在他身后，是一大片板栗树丛，足有近万平方米。

　　老李是上甸子村的一位村民。2005年起，他和村里几位老乡一起开始种植有机板栗。

　　说起有机板栗，有些内向的老李点了一支烟，打开了话匣子。“这个板栗个儿大，瓤儿甜，够味儿！”

　　老李说，2002年，他家开始种植板栗。那时，他不知道啥叫有机板栗。他施的肥多数为廉价化肥，除虫用农药。2005年，村里大队让他把肥全部换成猪牛羊的粪便，在树木上挂糖醋液来防虫，他才头一回听说“有机”两个字。

　　老李说，不同于种植普通板栗，种植有机板栗，冬季首先要剪枝，这样促进板栗树的生长。春季开始时，老李会从村里运来成车的牲畜粪便，填到树坑中，用土埋好。每年四五月，除了正常的浇水外，在农药环节，老李用村里统一的糖和醋调好的糖醋液来驱虫防虫杀菌，并按时浇水，9月便可以收获。

　　现在回头理解“有机”两个字，老李说得很专业：无论是肥料和防虫用药全部采用纯天然，无任何化学成分，也就是“绿色无公害”。

　　种植有机板栗为老李带来了不菲的收益。2001年以前，老李家主要种玉米，他在外兼职做电工，1年下来，他的收入不过1000多元。2002年种植普通板栗后，老李的收入达到6000多元。2005年种植有机板栗开始，板栗卖出的价格大大提高，现在每年收入可以达到14000余元。每年卖板栗的价格，老李都记着，2002年4块一斤，2003年4块2……2012年6块5。

　　收购价格逐年上涨

　　密云县农民专业合作社服务中心副主任李长槐介绍，密云水土丰润，一直是种植板栗的理想之地。然而，上世纪90年代至2000年，由于个别不法商人出售板栗时缺斤少两，导致密云板栗的名声逐年下降，新的采购商没有增加，老的采购商减少。虽然密云县开始惩治不法商人，恢复市场信誉，但一时间，采购商们很难再回到密云。

　　2005年，密云开始大力发展有机农业，密云板栗作为重点行业发展。以绿色、无公害作为密云板栗的新卖点，密云有机板栗迅速被市场接受，采购商也迅速回流。密云板栗的价格也开始相应上涨。与2002年采购市场价每公斤6元左右相比，2012年的采购市场价已经达到了每公斤12.5元的均价，最高可以卖到15元。

　　“虽然种植有机板栗，栗农们的成本高了一点，但是采购价格上涨让他们得到了实实在在的实惠。”李长槐说，目前密云有机板栗远销日、韩、欧盟等十几个国家和地区，年出口总量达3500余吨。在国内，密云有机板栗主要销往广州、西安、上海、郑州、武汉等地。

　　农户人均增收3000元

　　密云有机板栗只是密云有机农产品发展的行业缩影。

　　来自密云县农委产业产业科的数字显示，目前密云有机农产品基地的规模已经位居北京市首位，年产量达到3255万公斤，产值7.5亿元，占全县农林牧渔总产值的17%，已经有2万农户进行有机农产品种植，户均增收3000元。

　　目前，密云已经有板栗、苹果、李子、葡萄等有机果品，谷子、高粱、糯玉米、杂豆、甘薯等有机杂粮，柴肉鸡、柴鸡蛋等有机畜产品，覆盖有机农产品的所有品类。

　　密云县农委有关负责人称，由于北京的重要水源地——密云水库位于密云境内，密云发展有机农业不仅看中了有机农业的市场前景，更因为有机农产品具有保水功能。

　　“密云的有机农产品基地位于密云水库周边，种植有机农产品完全采用天然的肥料，这对于保护密云水库环境至关重要。”该负责人表示，未来，密云县的农业发展将更注重有机农业，从而带动全县农民的整体增收。

　　新京报记者 邢世伟

（原标题：密云两万农民变身有机农户）