鸡蛋不仅可以从菜场或超市买到，还可以从期货市场上订购。因禽流感疫情而推迟上市长达半年之久的鸡蛋期货，昨天将正式登陆大连商品期货交易所，这也是国内首个鲜活农产品期货品种。昨日，鸡蛋期货上市首日呈现高开低走态势，截至收盘，主力jd1405合约报3976元/500千克，较挂盘基准价跌24元/500千克，幅度0.60%。

　　“鸡蛋期货实现上市可一定程度上抑制现货的剧烈波动，能最大限度地保证养殖户的利益，引导养殖业向健康、有序的方面发展。”卓创资讯鸡蛋行业分析师李霞昨日向记者分析鸡蛋期货上市的好处。

　　根据大商所的通知，鸡蛋期货首批上市交易单位为5吨/手，报价单位为元/500千克，最小变动价位为1元/500千克。鸡蛋期货合约交易保证金上市初期暂定为合约价值的8%。

　　李霞分析，按照现货价格8000元/吨（4.00元/斤）核算，1手鸡蛋合约价值在40000元左右。与其他期货品种相比，交易门槛较低。

　　她表示，鸡蛋价格因与饲料成本(主要是豆粕与玉米)变化紧密相连，所以屡屡上演“过山车”的行情。因此，投资鸡蛋期货时，需要密切关注豆粕与玉米的价格。

　　据《楚天金报》