表3：美国食糖供需平衡表 (单位：千短吨，原糖值)

			12 月	1 月
	2006/07	2007/08	2008/09	2008/09
期初库存	1,698	1,799	1,664	1,656
产量	8,446	8,150	7,681	7,800
甜菜糖	5,008	4,721	4,225	4,225
甘蔗糖	3,438	3,429	3,456	3,575
佛罗里达	1,719	1,643	1,747	1,766
夏威夷	222	182	225	225
路易斯安那	1,320	1,446	1,300	1,400
德克萨斯	177	158	184	184
进口	2,080	2,620	2,496	2,496
TRQ	1,624	1,354	1,511	1,511
其他项目	390	565	345	345
其它	66	701	640	640
墨西哥	60	694	630	630
总供应量	12,224	12,569	11,841	11,952
出口	422	203	170	170
国内消费量	10,135	10,773	10,710	10,710
食用	9913	10571	10500	10500
其它	222	202	210	210
统计误差	-132	-63	0	0
总需求量	10,425	10,913	10880	10880
期末库存	1,799	1,656	961	1,072
库存消费比	17.30	15.20	8.80	9.90

　 (二)、国内市场

　　1、国家收储带来的影响

　　2009年1月，国家收储第一批次白糖的竞价，以迅雷不及掩耳之势完成，成交价格全部以到库价3300元/吨成交。但据传，这50万吨交储的成品糖有80%左右是中间商交储的，只有20%的份额落到了糖厂手上。受此影响，手上拿有交储指标的中间商正在产区活动，想和糖厂合作，一个出指标，一个出实物，所得差价进行分成。糖厂方面觉得没有分得收储利益，正提高价格为难有交储的指标中间商，这是近期糖价回暖的原因之一。

　　2、霜冻题材的炒作结果

　　霜冻题材年年都在1月炒作，今年也不例外，有的网站还照了照片，但目前广西的气温已经上升到了14至22度，1月份产区最低气温7至8度，根本没有出现霜冻的可能，所以这一题材今年的炒作完全没有根据，更加无法谈得上力度，所以基本可以忽略不计。

　　3、主产区生产情况

　　云南产销数据：截至1月末，云南省累计入榨甘蔗463.14万吨，产糖53.54万吨，平均出糖率11.56%，销售食糖17.07万吨，食糖产销率31.88%。与去年同期相比，少产糖18.35万吨，出糖率提高0.31个百分点，少销糖6.36万吨，食糖产销率低0.71个百分点。

　　南宁糖业公司2008/09榨季种植面积为108.8万亩，同比增加4.5万亩，预计甘蔗总产量在495万吨左右，比上榨季减产131万吨，减产达21%。本榨季甘蔗蔗糖分也明显比上榨季偏低，产糖量将比上榨季有一定幅度下降。从南宁糖业公司的生产情况来看，目前主产区的产量仍有变数，未来将随着榨季的推进而逐步明朗，如果减产幅度较大，糖市仍有阶段性反弹的可能，如果减产幅度不大，将销量的降低所冲抵，糖市将难有起色。

　　4、进出口状况

　　根据海关的最新统计，2008年12月中国进口食糖52225吨，同比上升17.4%。2008年中国进口食糖779887吨，同比下降34.6%。进口主要来自古 巴、印度和韩国和泰国等国，其中，进口古 巴糖408050吨，占52%、印度糖159908吨，占21%、韩国糖130785吨，占17%、泰国糖53350吨，占7%、缅甸13420吨，占2%。

　　图4：中国食糖进口量统计 (单位：吨)

　　

中国食糖进口量统计走势图。（来源：格林期货） 点击此处查看全部财经新闻图片

　　12月中国出口食糖7817吨，同比增长129.5%。2008年累计出口食糖62403吨，同比下降43.6%。主要出口市场是香港，日本，蒙古，朝 鲜等。其中，累积出口香港28966吨，占46%、日本4875吨，占8%、蒙古6896吨，占11%、朝 鲜8152，占13%等。

　　图5：中国食糖出口量统计 (单位：吨)

　　

中国食糖出口量统计走势图。（来源：格林期货） 点击此处查看全部财经新闻图片

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