年度报告：农产品价格整体水平抬高是确定趋势(4)

　　3、豆油供需

　　3.1、全球豆油供需

　　USDA预测07/08年度全球豆油产量为3797万吨，消费量为3805万吨，上年度分别为3629万吨和3568万吨。从下图我们清晰的看到全球豆油产消量的稳步增长，统计显示，近10年来全球豆油消费年增速5.6%，在10年中，仅有两次此轻微下降。　　

　　在美国、欧盟、南美的鼓励政策下，生物能源产业获得快速发展，豆油工业消费迅速增加，目前全球豆油的工业年消费量已经超过300万吨，大部分为被用来生产柴油。现在阿根廷加入到了生物柴油的快速发展行列。当然，相对于豆油年总消费3800万吨的数量，工业消费所占比例并不大，但是发展势头迅猛，与05年美国用玉米生产燃料乙醇的情形非常类似。　　

　　全球豆油的食用消费一直维持稳定的增长势头，当前年消费已经接近3500万吨，食用消费的稳定增长离不开中国印度两个人口大国经济发展的支持，尤其中国，随着经济的发展，城市化进程加速，餐饮业发展迅速，同时，城市化后植物油替代了部分动物油的消费。　　

　　3.2、各国豆油供需

　　各国豆油消费很有特点。美国豆油产量第一，预计其本年度产豆油942万吨，比上年略有增加，也就是说其并没有受到国内大豆大幅减产的影响，因其国内消费继续增加，从上年度的850万吨，增加到本年度的900万吨。美国豆油几乎全部用作食用，工业消费很少。

　　中国豆油消费量第一，中国是从上年度超过美国成为全球最大的豆油消费国的。预计07/08年度，中国豆油消费940万吨，比上年度增加80万吨。同时中国也是最大的豆油进口国，年进口豆油超过200万吨，上年度进口了240万吨，美国农业部预计中国07/08年度进口260万吨。中国豆油进口的数量受本国豆油产量，棕榈油的进口量等影响较大。

　　阿根廷是第一大豆油出口国，从96年开始一直维持到现在，其出口量在上年度接近600万吨，预计其本年度出口量增加到640万吨，占到了全球出口量的60%。

　　欧盟豆油工业消费排在首位，160万吨的消费量，超过全球豆油工业消费的50%。