人人湘创始人创始人、CCO刘正
新浪财经讯 由《中外管理》杂志社主办的“第26届中外管理官产学恳谈会”于2017年11月15-17日在北京举行，大会主题为“中国管理2025”，人人湘创始人创始人、CCO刘正出席并发言。
有人问现在人人湘作通过大数据筛选点单，会不会最后点辣椒炒肉的人越来越多，但是点麻婆豆腐的人越来越少？
人人湘创始人创始人刘正认为这种现象是存在的，“我觉得很好啊，”如果一道菜能卖成爆款，这个爆款的供应链就会拉长。他认为新时代就是把一道菜做到极致，只要一道菜。湖南有一个餐厅叫做辣椒炒肉，开了一百多家分店，只有一道菜，就是辣椒炒肉。
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责任编辑：谢长杉
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