马钢：人工智能在美食领域最有可能成功

小焙科技首席执行官马钢

　　新浪财经讯 “中国人民大学商学院2017新年论坛”于2016年12月24-25日在北京举行。小焙科技首席执行官马钢出席并演讲。

　　马钢介绍称小焙烤箱是海尔孵化的一款智能烤箱。创新有两点，首先，革新了传统的加热方式，由加热管加热水蒸气再加热食物，规避了食物脱水的问题。此外，还把摄像头放到了烤箱里，使得消费者可以及时将烤箱里的变化分享到朋友圈。

　　而对于海尔给予的支持，马钢表示，该项目此前是海尔内部孵化的，但现在几乎完全交给了他的团队，“我按照经营思路去找到合适的人，海尔集团给我们开放平台，包括制造的标准、供应链的标准和售后服务等等”。他形容，“海尔的孵化更像是产品立项，立项完以后，交给外来人去经营，让企业能够进一步得到发展”。他还透露，虽然是外来人，但“有内部员工持股计划”。

　　对于当前大热的人工智能，马钢表示，在美食领域最有可能成功，愿意很简单。“失败了也无所谓。汽车领域一旦失败的话，真的会出大问题，如果做美食的话，可能用户更容易接受一点，因为容错率比较高”。

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