白手起家到百亿市值 她如何成就一只鸭子的上市梦

　　每个成功企业背后都有一位了不起的企业家，不管他们是白手起家，还是阴错阳差，都注定要在创业的道路上走一辈子。煌上煌集团董事局主席徐桂芬就是这样的人，四十多岁下岗再创业，从一个炉子一口锅，到百亿市值的“酱卤第一股”。

　　12月4日，正和岛江西岛邻机构成立活动期间，大农业部落岛亲们就来到了煌上煌集团，参观现代化工厂，听徐桂芬主席讲述创业故事，了解企业管理、经营模式。

　　这次走访也是正和岛大农业部落2016年的收官活动，由部落酋长陈泽民（三全集团董事长）、刘志刚（棒师傅北京食品有限公司总裁）带队，全国40多位岛亲参加。大巴车一进集团大门，徐桂芬主席和高管团队就在门口等候了，上午全称陪同岛亲们参观了3万吨肉制品加工联合产房以及煌上煌各个加工环节工序和工艺流程。看到眼前这些工艺设备，很难想象到20多年的煌上煌只是一个28平米，只有一个炉子一口锅的小摊位。

徐桂芬为企业家们讲解煌上煌的工艺流程

　　岛亲们来到煌上煌检验检测中心，听取技术总监刘伟关于煌上煌理化实验室专业检验检测设备和功能的介绍。煌上煌检验检测中心占地2000多平米，按照国家标准建设，2015年8月份投入使用，先后从意大利等国引进专业技术设备，为公司采购原料、加工产品提供全方位技术检验检测，为煌上煌食品安全保驾护航。部落企业家们还在徐主席等公司管理团队的陪同下参观了煌上煌综合办公大楼办公场所、办公环境、员工食堂、宿舍区等，了解公司的管理架构和企业文化。

技术总监刘伟介绍煌上煌理化实验室专业检验检测设备

　　令人期待的是下午的分享和讨论环节，真正走进了煌上煌的根与魂。徐桂芬主席用两个小时分享了她的创业经历。1993年，徐桂芬下岗之后创立了煌上煌，那时候还叫“皇上皇”，后来加了“火”字，徐桂芬为了买一个烤炉，跑到杭州，运回来用了一天一夜，为了请到好的卤菜师傅，跑遍了南昌的卤菜店，为了拜师学艺，更是吃了太多闭门羹。就这样，从一个人28平米小作坊，到50平米、100平米，店越开越大，后来丈夫也来帮忙，这才做起了连锁店，那时候也没想到能把连锁店开到3000多家。2012年9月5日成功在深交所挂牌上市时，徐主席说：“上市只是煌上煌发展史上的历程，创业只有起步没有止步，煌上煌的辉煌之梦还要二代接班人继续传承和不断做大做强”。

徐桂芬分享创业故事

　　煌上煌完成食品板块上市后，由于企业发展的需要，集团投资武功山万龙温泉度假酒店项目，徐桂芬又投入到 “二次创业”中，她说：“我也相信我的能力一定能把它打造成我们煌上煌第二大支柱产业，这也是我人生事业中的二次腾飞”。看来这条创业的道路一走就是一辈子了。

企业家们听得津津有味

　　两个小时的分享一晃就过去了，岛亲们都没有听够。随后煌上煌集团食品股份有限公司执行副总经理范旭明就煌上煌布局全产业链和转型升级之路进行了分享，阐述了煌上煌打造全产业链布局的做法，以及实施品牌、企业文化、产品、信息化等全方位升级的新跨越、新发展转型之路，范总强调，煌上煌未来的发展目标是做食品细分领域的龙头企业，应用运用高效资本手段整合资源、打造具有具有全球影响力的综合性企业集团。

煌上煌执行副总经理范旭明分享全产业链和转型升级之路

　　对范总的一句话印象很深刻：“都说周黑鸭、绝味等品牌发展起来了，这个过程中煌上煌也在成长”。企业间的竞争是不可避免的，竞争不一定是坏事，相反会让企业发展更快。相信煌上煌会在激烈的竞争中越做越好！

　　活动接近尾声，最后正和岛大农业部落酋长、三全集团创始人陈泽民总结说：“今天的活动大家一定有同感，没有白来。徐主席为大家分享了这么最珍贵的创业经历，她的勇气、魄力和坚韧不拔的精神才有了今天，市场不同情弱者，不同情眼泪，市场如战场，那是生死存亡的关键时刻，有你没我，有我没他，因为市场刚刚开始……这次来到煌上煌，能够有机会大家静心、耐心地边吃边享受，边看，这么轻松愉快的得到了这么丰富的知识。谢谢大家！谢谢徐总！”

大农业部落酋长陈泽民对活动进行总结

　　正和岛高级合伙人李琳也表达了对企业家的深深敬意，她说：“在煌上煌可以看到每位员工脸上洋溢的幸福感，这也是企业家智慧的体现，商场如战场，企业家一定有狼性的一面，但是对员工的态度，一定是让他们感到幸福。”对于大农业部落的期待，她说：“到2017年的时候，我们会延续深度走访，深度分享的模式，大家都能从中得到想要的东西，我们也邀请徐主席一起去做，一起分享。再次感谢大家，再次感谢徐总。”

正和岛高级合伙人李琳总结分享

　　参访结束了，创业的道路还没走完，企业家身上背负的使命还在继续，向每一位在路上的企业家致敬！向企业家精神致敬！

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