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俏江南的奥运时刻(3)

http://www.sina.com.cn 2008年05月21日 18:36 《商界评论》杂志

  开源并节流

  然而令张兰欣慰的是,在不断完善具体环节后,成本得到有效的控制,参与奥运,俏江南预计可以不赔钱,即使有亏损,缺口也不至于那么大。她介绍,这主要得益于俏江南长期积累的实力,经过近一年的不断调整以开源节流,取得了显著效果。

  首先是因为俏江南有成熟的风险防范措施。另外,根据现在的企业状态,很多资源可以共享以降低成本。随着对奥运项目理解的不断加深,俏江南逐步深入到整个支出的环节,就有了整体的把握。

  比如人员配置和现场布局。张兰介绍,做标书时因为没有经验,所以对现场运营环节的理解不够深入和详细,现在俏江南已经参加了四场山地自行车测试赛,参加后就发现有些环节是可以掌控的。比如岗位设置,原来认为需要10个人,参与后发现5个人就够用了。通过压缩,合理布控,可避免资源浪费,降低成本而不影响服务质量。

  其次是当初对政策不理解。有些原来误认为需要投入的硬件,后来发现是由赞助商提供的,比如可口可乐就提供所有场内的冰箱、自动贩卖机、移 动售卖车、现场售卖厅等。这无形中替俏江南压缩了很多费用。

  再就是俏江南长期积累下的一些资源。俏江南长期合作的战略合作伙伴以及很多服务方、供货方主动上门提议合作,就让他们在全程服务中能得到很优惠的价格。诸如跨行业的第三方物流就能向他们提供较优惠的条件,每天700元,包括物流的车、油费、人工和GPRS。通过这些资源的掌控与合作,俏江南有效地降低了运营成本。

  够实力追求绝代佳人的,本身也不缺乏追求者。

  功夫在诗外

  对于处在奥运经济温带圈的企业来说,虽然占了些先机,但整个奥运营销高峰期也不过短短数月。数月之后呢?

  谁能真正地把这种契机转化为价值,而不是作为瞬时的新闻噱头,那才是最重要的。奥运营销本身就是“功夫在诗外”的高风险性投资,所以有时候站在奥运赛场之外或许可以发掘更多的东西。

  贴上标签

  取得奥运会餐饮服务供应商资格,本身就是一个很有营销价值的事件。但要做好此事的宣传可不一定容易。因为营销价值并不等同于新闻价值,虽然营销事件与新闻有同样的时效性,但价值远大得多。所以,不能只限于取得资格的宣传,而是要将这事件的影响契合到产品与品牌上来,即要“放大”与“整合”。寒带企业都能绞尽脑汁搞非奥运营销,历尽艰辛获得资格怎么可以墨守成规?机会稍纵即逝,太老实是会吃亏的,这已经有很多例子了。

  张兰作为奥运火炬手,俏江南作为奥运合作伙伴,本身是一套重量级的新闻与传播点,更应以组合拳出招。此外,研发出一些菜式来纪念这特别的时间与盛会,做出一些特制的与奥运有关联的纪念品赠送给某些组织与客户,在各分店设置特别陈设吸引消费者的目光,重新设计与奥运结合的专门品牌形象来代表新一轮的品牌运动……留给俏江南的空间其实很大。

  俏江南要做的不仅是给奥运会锦上添花,更重要的目的是为自己的传播与营销添砖加瓦,为他人作嫁衣裳并不错,但给自己留下具独有价值的东西才是根本!

  撕下标签

  一个单独的标志性营销,企业得到的最多只是知名度或者一些美誉度,但要让顾客产生忠诚度,形成消费情感的依赖,甚至在特定阶段产生消费文化,则还需要将标志的内涵进行挖掘,并体现到与自己相关的活动与事件当中,必须有一种撕下标签深耕细作的观念与能力。

  奥运部门在奥运服务结束后,首先应重组为一个活动策划与执行部门,而非广告执行或标识应用部门。它承担更多的应是奥运活动的策划以及贴近地面营销的一些工作,通过这些活动策划,将广告、标识、推广、促销、路演等整合到一起。

  功夫在诗外,即在消费者身上。奥运会是最好的与消费者亲密接触的机会,企业应该借此多做一些消费者主题活动。企业成为奥运服务商之后,就要看如何把活动本身与企业产品、品牌、形象很好地、紧密地联系起来,让消费者产生深刻的印象和强烈的认知,增强他们对奥运的感受。这样,他们才会对这个品牌产生忠诚度。奥运营销的宗旨是让普通的消费者来分享奥运会,俏江南的奥运营销也将是个与消费者不懈互动的过程。

  处在什么奥运气候带并不是决定一个企业未来发展气候的必然,但若能借势崛起,岂不温暖如春?-

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