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主持人：各位朋友大家下午好！欢迎大家继续回到南中国名师大讲堂，以及广州电信名家面对面讲坛的现场，让我们再次有请余世维博士。
余世维：大家下午好！刚才姚小姐讲的很有道理，今天下午我们讲压力管理，就不要让大家再有压力，休息二次，每次休息十分钟。我们要学会放松，要培养嗜好，我有时候问朋友他们有没有嗜好，很多人没有什么嗜好，其实有嗜好最大的好处，就是可以缓和我们在
工作中的不愉快。
我们看几个简单的图片。有的人喜欢打高尔夫，在这个地方打高尔夫怎么样，这是云南的玉龙高尔夫球场，真的是非常的漂亮，珠江三角洲和长江三角洲有世界级的高尔夫球场，但是如果有机会去到玉龙这些的高尔夫球场，肯定你的感觉会不一样。我个人是比较并没有打高尔夫球的嗜好，因为花费的时间多，而且费用也不少，但是国内有很多人开始喜欢打高尔夫球。我个人喜欢收藏明朝和清朝的东西，问题是我的后代并没有这个喜好，比如说圆明园的门环，就是我在日本得到的，那个东西我买来并不是投资，因为我并不想我的国宝在日本人的手上，全世界圆明园的门环只有三个，有一对就在我家。讲一个小故事，日本人来找我，听说伊藤博文的手稿在我，日本人想用很高的价格买来，我并没有买。你猜他后来说什么话，余先生，什么时候你想卖，通知我我马上来收藏。还有如果破坏了，或者不小心有损伤，请你通知我，我从日本过来为你维修。这句话我听了非常有触动。各位，我们的古董在别人的手上，我们会去维修吗？这是一个例子。
再接下来我们看第四部分。新中国建国以后，我们有两个活动并不太积极鼓励，一个是宗教活动，一个是社团活动。基本上参加社团是对社会做贡献，我们国内没有这样的社团，大家想对社会做贡献的时候，不知道怎么做，如果有一天我们的社团开放了，我建议各位参加狮子会等，因为这些都是免费的，如果你是学医的，他们有免费的医疗队，可能要到偏远的地方服务。如果你是老师，可能要到偏远的地方上课，统统是对社会做贡献，而且每一年都要拿出献来做捐献。中国人一般听到会所，总认为是娱乐和享受的地方，其实老外在那个地方是做事，西方人比较个人化，年轻人之间不像东方人一样热络，有一天我们珠三角一代有很好的会所，格调很好，档次很高，各位可以参加这样的活动。
还有再度入学。我太太师范大学毕业的时候，想读研究生，我的岳母生了四个女儿一个儿子，我太太读研究生的时候已经快四十岁了。从这里可以看出来再度入学是非常重要的，现在有很多人读EMBA是为了工作，我知道国内有一所老年大学，因为最快乐的时光是在学校，在座每一位都读过书，还可以回想起来当时读小学和中学的感觉吗？自从进入社会就再没有了。重新回到学校，是一件非常好的事，我积极的建议我们政府多开一些老年大学，对退休比较早的人再度入学的机会，因为老年的压力非常大，人在刚刚退休没有多久，孩子又不愿意回家，人在没有事情可做的时候会急剧的老。
最后就是改善饮食了，吃东西非常的重要，我在前面说的是早餐、午餐、晚餐的问题，这次是指你说吃的东西，哪些东西对缓解压力有帮助，各位也可以参加一下。首先是咖喱鸡，咖喱粉对人是解压的，鸡肉对人也是非常好的，首先这是第一种减压的食品。第二种是胡萝卜蛋糕，这让我想起广东人的食品萝卜糕，这通常是用白萝卜，我现在说的是红萝卜，这样做成的食品是减压的。第三种减压的食品是意大利速食面，所以多吃吃意大利速食面不错。第四种是健康鸡尾酒，其实不是酒，酒对人并不能减压，健康鸡尾酒是三四种东西混合在一起，胡萝卜、菠菜、芹菜、西洋芹菜，很多人都知道芹菜对人体有帮助，这四种东西打在一起做成果汁，也是减压的。我每天早上都会喝一杯芹菜和酸奶，晚上回家会喝胡萝卜和柠檬，不过前提是我太太在的时候。这四个东西给大家介绍一下，这是对人体减压有帮助的食品。
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