新华网纽约5月28日电(记者白卫涛) 随着生活水平的提高和人口的老龄化,美国人更加重视健康问题,添加了某些保健成分的功能性饮料因而受到美国消费者的欢迎,市场规模迅速扩大。
根据市场调查公司统计,美国功能性饮料的市场在过去4年里增加了将近一倍,从1997年的26.8亿美元增长到2000年的47亿美元,预计今年还将至少增长20%,这对因经济不景气而低迷不振的美国饮料业是一个很大的支持。
为了顺应这一潮流,美国的大小饮料厂商纷纷推出了自己的功能性饮料产品。百事可乐公司生产的“SOBE”系列饮料据称含有有助于延缓衰老的草药成分;可口可乐公司今年年初与宝洁公司合作推出的“易利欣”饮料也被宣传为可缓解老年人的关节疼痛。达能公司则正在试验一种“超级酸乳”饮料,希望能够增强饮用者的免疫功能。天国调料公司则把产自太平洋地区的一种植物成分加入饮料,据说有助于消除紧张焦虑心情。
不过,功能性饮料的效用究竟如何,目前还没有定论。美国食品和药物管理局的态度也不明确,虽然从未批准上述公司使用的大多数草药作为添加剂使用,也没有禁止人们使用这些功能性产品。有专家指出,对于有些药物而言,摄入量的微小差别就能决定对人体健康有利还是有害,因此他们建议有关方面应对功能性饮料加强管理,生产厂商也应标明添加成分的含量和建议用量。(完)