由中国轻工企业投资发展协会主办的第三届中国酒类及食品行业投资洽谈会于3月27日在成都举行。图为望厚山资本总裁戚克栴。（图片来源：新浪财经 刘海伟 摄）

　　新浪财经讯 由中国轻工企业投资发展协会主办的第三届中国酒类及食品行业投资洽谈会于3月27日在成都举行。图为望厚山资本总裁戚克栴。

　　以下是文字实录：

　　戚克栴：我觉得投资机构看企业，我说一句最简单的，他们特别讲究市场非常大，足够大，牛肉很大，猪肉很大，牛肉相对更健康，这是第一点。做鱼，鱼也是很健康的东西，做大能吸引投资机构。第二，投资机构看人好不好，看团队，接触的头30分钟很重要，他问一些话就看这人怎么回答问题，这人说话靠不靠谱，合不合逻辑。

　　他们的逻辑是如果这个产品市场足够大，如果这个市场足够好，一定有钱使这个企业做得好，市场大没有问题，人又非常好，人无法改变，团队非常好，那有钱，我会帮你做，非常好，所以这个是恐怕最基本最核心的。更低层次，食品属于消费品，食品也是三个层次，第一个层次就是真的要证明这东西是好东西，我去过牛场，他们说牛奶特好，我去牛奶看过看母牛是怎么挤奶的，都看。

　　刚才陈总说的，他的鱼非常好，所以我认为只要能证明这东西非常好，这是第一点。第二，是拉投资者，怎么拉过去，包括广告和促销手段，而互联网今年是特别勾引的角度。第三就是铺货，就是刚才陈总也提到的，分销渠道建设。其实我真心的建议各位企业家，如果有互联网的元素，如果有电商的元素，如果有微信的元素，然后又有一个小的技术证明行的话，这也非常重要，因为我的确听人很认真说过，说食品我们也看或者不看，但是互联网的思维是特别重要的，所以有空可以琢磨一下，我就说这么多。