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对话:商业奇迹是怎样创造的(上)文字实录

http://www.sina.com.cn  2009年02月27日 18:46  新浪财经

  2009年2月27日,2008中国连锁榜样颁奖盛典暨中国企业国际竞争力论坛第五届年会在北京隆重召开。新浪财经全程直播本次盛典。以下为“商业奇迹是怎样创造的(上)”对话实录。

  杨德宏:大家下午好,我是德利多福公司的杨德宏。这场的题目是商业奇迹是怎样创造的。这个题目决定了我们今天邀请的嘉宾都是在改革开放三十年当中,为我们中国商业企业创造奇迹的人。下面我有请他们一个一个上台。

  首先是章光101集团董事长赵章光先生,金源新燕莎购物中心副总经理孙学启先生,华商安生总经理韩东先生,思凯乐总经理曾花女士,上好便利连锁公司总裁周兴科先生。

  刚才我已经说了,在整个中国商业发展改革开放三十年当中,你们都是创造奇迹的人。确实也是这样,中国三十年发展得非常快,我曾经去过美国,在90年代中期的时候也看到,当时因为我们要发展连锁,所以我也被派到美国去学习。当时我们连锁确实知道得很少很少。十几年过去了,我们中国的连锁业应该说发展的规模在很多的品牌上,我们已经不输给西方的一些零售企业。我记得有一个零售商开业的时候曾经邀请了欧洲一个很著名的连锁企业总裁过来,他看了之后说:现在我们开业的水平已经不亚于西方的水平,甚至我们已经超过了西方的水平。

  那么,今天,我就想在这里,我觉得这些有的是自己创业的,有的是国有企业的,有的是民营企业的。我就想,第一个我觉得我还是想给赵总提个问题,因为我觉得赵总的经历跟我有一个相近之处。赵总是国家政府专家津贴的享受者,这是个非常高的荣誉。赵总是把一个健康的概念转化为一个产品,又把一个产品用一个商业模式成功的转到了一个企业。他现在整个全国连锁经营的企业有三十多家。在过去短短二十年时间里,我算了一下,三千家的企业每周差不多有两个企业要开业。这对我们来讲真是一个奇迹的数字。赵总从一个专家转变成一个商业,然后成功打造了一个企业,你是怎么做到的?

  赵章光:我是温州人,普通话讲得可是不太好。你说的这个话题很大,我简单说一下。我觉得三十年很快就过去了,怎么样打开市场的呢?是被逼出来的。在座的经理也好、法人也好,任何事情要把质量放在第一位。我到日本考察的时候,日本东京大学的有一位大夫,那年27岁,满头全秃了,就是治不好。我到那里考察,觉得这个大夫27年治不好。他们说有没有希望?我说看一下,到底是进行期呢?还是晚期了?结果一看,在进行期,我就可以治。我回去以后,马上给他寄了这个药给他,用了三个月以后,就长出了满头秀发,他非常高兴,到中国来感谢我。

  过去,我们在宣武门内大街179号,那时候就一个服务部。日本的富士电视台到中国采访我,日本东京的那位大夫到中国来感谢我。日本富士电视台立刻把镜头转给他了,这个节目在日本播送了七分钟。朋友们,做生意有时候你还是要靠机遇的。第二次又挺巧的,也是86年、87年的8月份,邓小平同志考察日本的时候,发现日本的首相是斑秃,小平同志知道我们中国中医中药,然后回国以后跟当时中国卫生部部长商量,因为我们这个企业当时是北京市下面的一个福利型企业。据说当时小平同志委托王贵英副会长将这个药送给日本的首相,吃了以后,三个月内长出头发。后来,多少人到中国来旅游治疗。后来,88年6月份,89年6月4日,我们一下子市场就下去了,然后下去就起不来了。

  杨德宏:当时您也遇到一场像今天的金融危机的局面呢?

  赵章光:不一样。我们本身是从门诊部出来的,我那时候是第一代,后来第二代、第三代、第四代,翻到去年底国内是2600家,不管是大城市、小城市,北京现在就有80家。距离2.5—3公里之内就开了一家连锁店。

  开了连锁店以后,现在店里的每个店的店长,尤其是大学毕业的,朱熔基同志不是讲了嘛,开的开、放的放。所以我们公司的大学生经过培训以后,就都上岗了。所以开连锁店到现在,国内就2600家店。

  杨德宏:赵总总结得非常好,第一,我们要抓住很好的机遇。第二,他找到了一个很好的连锁的扩张的方式。接下来,他又说在连锁过程当中很关键的在于这个服务。对于他们整个的销售服务各方面也下了很大的功夫。所以我们想一个企业成功的过后不是偶然的,有它必然的一些东西。

  接下来,我想请我们金源燕莎购物中心的孙总。大家知道吗?在亚洲最大的购物中心在哪里呢?在我们中国,就是在我们北京,就是我们金源茂。当初在金源茂的建设过程当中,很多人都抱着怀疑,这么大的金源茂,你能够招满吗?将来能挣钱吗?大家带着很多的疑问,尤其同行的这种疑问更多。在这种情况下,算总的管理团队不但把这个茂成功的开出来了,现在在短短的几年时间已经开始盈利了。这个应该讲,是我们中国商业真是一个在商业茂领域的一个奇迹。下面,请孙总讲讲他的一些体验。

  孙总:大家下午好!非常荣幸,也非常激动有这么一个机会跟在座的专家、教授和我们连锁榜样的企业家们一块交流学习。说创造了商业奇迹,跟在座的大家相比,尤其像赵总,我觉得可能我们还谈不上。为什么这么讲呢?因为我们还没有和像白领这样的品牌把手握在一起,为我们的成功女士联手来提供高层次的服务。从我们金源茂这个项目从开幕到开业,走了整整四年的时间。我们用了不到一年的时间从筹备到开业,这里面包括我们的装修,包括我们的系统的建设,还有我们的招商,所有的这一切,一切按照我们预定的时间04年的10月24日正式的开业。开业后,也经历了人气不旺、商气不旺的这么一个过程。我们又经历了三年的过程,我们实现了盈利。到目前为止,我们说面临的金融危机对我们整个经济形势不利的情况下,应该说我们能够生存下来了,我觉得这应该说是幸运。

  从这个经历过程当中我感觉有这么几点体会。第一个体会,作为一个企业,作为一个项目,首先它的战略选择和战略定位是非常重要的。那么,我们作为一个国有控股的这么一个企业,首先我们选择了传统的零售行业。那么在传统的零售行业又选择了在北京做这个大型的购物中心。应该说从北京的经济形势的发展和居民消费的水平,具备了支撑这个茂生存的基本条件。所以,这个对我们来讲,在选择和定位上是至关重要的,因为它决定了我们所做的方向。哪些是适合我们做的,哪些是不适合我们做的。可能这里面有一个很好的体会。

  再一点就是在战略定位做了选择之后,怎么适合这个行业,吻合这个行业发展的规律?建立起适合自己的这种商业的模式。对自己的今后三年、五年以至今后二十年的发展有一个很好的盈利的支撑。

  第三点,我觉得一定要有一个非常核心的理念,这个理念一直贯穿到整个经营过程当中,就是要提供或者要创造价值,创造服务的价值,而且要实现供应。只有建立在这种基础上,才能够提升企业整合资源的能力,只有有效的把企业内部和企业外部的有效的资源整合到一起,才能够真正的聚拢人气,形成商气。这也是我们金源茂把它作为世界国际化的中国茂,北京商业的聚焦点,也是我们的目标所要求我们要具备这种能力。

  最后一点体会,也应该说我们的何教授在下午的开篇也提到,其实非常重要、关键的,一定要有一个专业化的团队。那这个专业化的团队应该是有它专业的经历,因为毕竟你在这个行业里面要传承行业的一些继承的经验。作为先锋茂的公司来讲,你没有专业团队,整个市场把握我想一定是有问题的。所以如何把握市场,去引领消费、创造消费,为消费者提供更好、贴心的服务,进而为我们的品牌商,我们的合作伙伴能够创造盈利生存的增值的价值,这也可能是我四点体会。

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