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如何从创业型企业走向成熟管理型公司实录(2)

http://www.sina.com.cn  2009年01月09日 19:22  新浪财经

  袁鸣:复兴企业跟星巴克的企业差别非常大。

  埃里克:刚才几位先生讲的非常好,我有共鸣的就是要讲到一个企业基础一定要夯实,然后必须要在企业一开始成长,就要造好基础。一开始就有片面的打造,星巴克和中国企业在某个阶段也是比较类似的,就是有一种善于学习的心态,能够积极向别人学习,我们不管讲星巴克还是讲分众传媒,还是讲快餐,实际上这家企业体现行业特殊性,可是有共性是值得我们大家学习的,就是如何创造一个与众不同的企业。而且它的这种不同性,它的经验可以跨越不同行业,可以说不同行业帮助你成功,帮助你战胜竞争对手的这是非常重要的。

  我们还是转到蔡达标这里。好像你的企业跟星巴克案例接近度是最高的,最近两年其实你的发展速度非常快,过去花十几年时间开了一百间店,最近一年开了三百多间。

  蔡达标:我刚才说了两个观点,刚才说道,我要洗盘子,跟员工一起做销售,但企业大了以后,就不行了,就开始讲一百亿就多少人分了。要讲产权,不是说有能力的人就继续,没有能力人的就淘汰下来,还有就是最重要的是我们的一些淘汰等,会有一些制度流程的推进,这个的话是根本理论上的转变,这种转变最终导致这两年我的高层,就像他刚才所说的,现在引进的一些的人才。

  袁鸣:你的那些兄弟们怎么办呢?

  刘永好:一些专业的人做副总或者是总监这些位置,这个是第一个观点。

  袁鸣:同时顾及到这个情理。

  刘永好:因为这个观点,我认为呢,成熟型企业是,应该从另外一个角度看,刚才教授说道了,每个企业成熟了以后就走下坡,我觉得话,只有懂变革才能够迎接不同的市场形势,所以这一点我也觉得很合理的。

  袁鸣:目前我们所面临到的一个经济的衰退现状是一个最困难的。因此你打算怎么来应对,你企业本身在管理上做怎样的调整。一方面依据我们过去经验,一方面对未来形势判断,综合在一起你怎么判断,怎么做调整?

  刘永好:对一些食品也有一定的影响,但是我觉得这种格局或许是一种调整的形势就是几亿农民都在搞,而这些金融风波对这些养殖的模式根本的变化,逐步的扩大规模的体系。第二方面单纯做某一个产业已经很难,我们畜牧业从养殖到屠宰是一个很大产业链,怎么样把产业链连接起来是很大的转型,这方面我们有很多工作要做,而且能够做得好一定有很大的成就。这是一条,另外你刚才谈到,企业的周期,实际上我们从八十年开始创业,经过很多周期,最困难有经济有资金方方面面,最困难的时候,我们曾经想过把我们企业交给政府交给国家,但是后面我们还是坚持下来了。不管怎么样,我们在最困难的时候坚持下这个决心,同时你困难人家也困难,这个时候我们想到转型,我们怎么样去做,比如说开始我们养小鸟,后来小鸟养多了都到天花板上了,我们开始做饲料,饲料做完以后怎么办呢?我们改成做产业链,做产业链这么做,我们自身做,做完以后感觉到压力很大,因为有很多环节制约我们,我们提出联合优势企业共同发展。我们最近几年通过股权结合,跟很多优势企业合作,合作结果大家都得利,使我们得到迅猛发展。不单单销售,更重要我们市场成长性,和其他企业比,我们明显远远高过他们一头,这样带来非常大的活力。现在我们谈到我们讲服务,就是不断联合农民,联合我们各种各样的关系户,这些优势企业,我们的角色是什么呢?我们角色就是做好服务,这个服务对养殖企业来讲,对农民来讲,我们就是扩大规模。第二我们把技术给他们,我们每年招聘几千大学毕业生,我们建立国家研发中心,我们有两个博士后研究站等等。我们还提供金融服务,现在做这些事最难,农民贷不了款,我们农村新型合作户帮助他们,我们做了一些公司,银行愿意和我们合作。第三我们做产供销的服务,因为人家买饲料很难,运输结算的问题,我们在这方面做很多服务,服务农民、服务企业、服务上下游,结果效果非常好。所以我们想到了,我们从简单卖猪、卖饲料,而变成整个产业链服务型的企业。

  服务型企业我觉得转型是非常根本的,我们认真研究国际上优质的企业,他们都有这样的转型过程,我觉得我们企业要做农牧企业,一定从根本上转变,这几年我们销售,每年都有上百亿的扩大和增长。

  袁鸣:让我们看到您的远见,也看到了文化,企业性格是领导人的性格,我们看到您是具有远大志向的企业家,您的企业也是这样。我还想知道您在具体运作上,在这个系统上您做了哪些准备?

  刘永好:在系统上基础要做扎实,我们创业的时候没有钱,我们自身是会计、董事长、又是司机,慢慢有了司机有了搬运工,又有了车间主任,逐步解脱了。我们现在明确定义,原来一百多个董事长现在只有几个董事长。第二我更多经历的是跟优势企业家沟通,跟专家交流,跟全球优秀企业沟通他们考虑什么,这样使我站在更高角度来考虑问题,解放了自身。我不做一些具体的事实,我在考虑更深层次的事,我觉得对企业发展非常有用。我们逐步打造世界企业的目标,而且接下来效果非常好的。第三我们转型过程中,招聘一些优秀人才,我们企业应该很不错,有搞企业搞法律搞金融,都是30多岁一点的人士,他们非常职业、非常专业,公司比较认同。另外还有企业的文化,我们企业要像学校,要像家庭,像军队,像军队就是执行力,所谓家庭就是关爱,就是你提出一系列理念和目标,并且为这些目标做怎么样的实施。我们最近搞电子商务我们把电子商务服务我们农民,服务我们客户,国家发改委给我们认同给我们支持。

  总之,我们必须在新的高度,来看待我们产业来运作我们业务,从而引领我们行业发展,打造世界级农牧企业。并不是销售达到几百亿,更重要引领我们行业发展,这是最根本的。

  袁鸣:我下一个问题问郭广昌先生,郭广昌先生您本身也是创业企业发展来的,现在复兴有非常成熟的企业架构,非常多元,你也不断投资新的企业。所以有一个问题我要问你,如何保持创业企业活力?这中间关系怎么平衡呢?我们看到这次金融风暴和经济危机当中,美国最成熟的三大汽车公司,结果都需要等待国家的救济,可见成熟并不都是美的。也许小企业创业型的企业,在这样危机下更可能生存下去,所以我想看看你的观点?

  郭广昌:我先纠正一下你的观点,成熟是不一定是美丽,稍微改一下成熟大多数是不美的,包括成熟的企业。第二,在一个企业发展过程当中,我觉得一定要掌握好变与不变的关系,就是什么东西不应该变的?什么东西不断去变的?作为企业有几样东西肯定是不能变的,你的企业创业精神。哪天看到蔡达标经常玩,不想做事了,你投资它干什么?创业精神不能变,第二企业的核心价值不能变,蔡达标有蔡达标企业的核心价值,复兴有核心价值核心模式,这个是不变的。当然你要变的是什么呢?要变的是不断提升,不断提升你的经营能力,提升你的管理能力,提升你的对接,服务于你投资企业的能力,这些东西不断的提升,还有不断变的。现在冬天还是夏天要快一点要慢一点,所以你投资价值观不变的,变与不变你寻求该怎么做?现在大多数做投资企业跟我说现在没什么好投了,你打打球算了,这个时候我劝大家勇敢一点,如果2007年是最好的股权投资窗口期,2009年2010年也是最好做股权投资的窗口期。我具体一个一个东西分析,我们没时间展开,这个时候可以勇敢一点,复兴集团2009年2010年我们会加大投资力度,把我们财务杠杆,把前两年节省出来的杠杆,在2009年和2010年全部投出去,所以也希望各位优秀学子的投资。

  袁鸣:最后一个问题问台上所有的嘉宾,你觉得作为一个企业,还有一个企业人最理想的状态是什么?

  谭智:我借这个机会问一下,郭广昌你说袁鸣小姐是成熟的还是不成熟的?

  郭广昌:还是你自己回答比较好。

  谭智:对我来讲追求最完美的事情,我希望自己是一个职业经理人,最完美的时候,没有人给我打电话,周末晚间睡觉可以睡一个安稳觉,我也不用拜见客户去。后几年达到这种状况,经常有的时候跟别人吹牛,你看电话不响就是成熟。我觉得一个职业经理人,希望把你的团队调动起来,把你的系统建立起来,把你的文化建立起来,剩下就是抛开情感的问题,剩下就是系统自动运转,运转一个程度的时候,你需要阶段性看看报表,需要阶段性请大家吃饭鼓鼓劲,这是我认为好的职业经理人。

  袁鸣:一个不成熟问题换来了一个非常成熟的答案,蔡达标您的心态可能跟谭智先生不一样,您的理想是什么?

  蔡达标:把麦当劳打败,我觉得作为企业来讲,一个一流对手把它打败我觉得最完美的。

  袁鸣:了不起,大家为你鼓掌,也需要大家支持。听听别的先生的对这个问题答案。

  袁鸣:你最佳理想状态,作为企业领导者,你希望你是什么样子?过着什么样的生活?

  郭广昌:我觉得走的那条路没有那个路,也就没有完美的,就是忙中偷闲苦中有乐,我觉得享受每个过程就是完美人生,活的都很好。

  袁鸣:最后听听刘永好先生的意见。

  刘永好:我希望让更多人替代我管理企业,来实施使我们企业有成长性。

  袁鸣:我觉得是最好的,教授要不要点评一下我们几位企业家。

  埃里克:我说几句,可能对在座各位嘉宾以及各位学员有帮助。我经常对我美国客户讲,如何应对运作模式。有的企业领导者跟我讲,我不喜欢经济衰退,我不喜欢但是我欢迎它的到来,为什么呢?因为在经济下滑,以及低迷期,一个企业更有能力脱颖而出,而经济复苏之后,真正脱颖而出的企业就更加强大。这个企业我打了十七年的交道,我们可以看看它是做家具业,它在美国也是20亿的业务,现在在经济危机当中,也是有所贬值。它并不是美国最大家具公司,但是盈利率非常的高,他们也曾经历过经济衰退,比如说美国六七十年代的时候,它们在应对经济低迷的时候,他们关注短期的问题,必须控制成本,更长期关注战略、环境规划、以及企业的定位,从而为经济的复苏做好准备,因为它们相信随着政府刺激计划,经济复苏必将到来。因此它就讲到了,我不喜欢经济的低迷,但是我也欢迎它的来到。另外,我们需要掌握一些工具,才能更好应对低迷经济,我们强调战略规划流程,可能是非常重要的,它不是用来预测未来的,而是要有一个工具,根据环境因素变化能够调整的数据。如果要想成为一个世界级的公司,如果大家努力打造自己去和麦当劳竞争,那么你就需要有一个扎实的业务规划流程,只有这样才能够和非常强大的麦当劳这样的公司进行竞争,麦当劳沃尔玛这些企业,可以说在经济危机当中,都会有更强的实力。很少有这样的企业从危机当中能够变得更强,大多数企业在金融危机当中都会价格大跌。因此如果说你要想在商战当中长期获胜,你要去看一下这些企业怎么做的?你自己才能变得更强。

  袁鸣:我们做企业好比走在路上总是希望阳光灿烂,有的时候我们也要欣赏一下雨中的景色,不过不要忘记带一把雨伞。这是创业企业到成熟企业给我个人的体会,我想看看我们长江同学们,有没有问题和台上嘉宾交流。我们这个环节到这里讨论结束,谢谢四位教授,谢谢我们的嘉宾。

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