杜建明：中国食品产业成长之星评选活动由中国食品工业协会、中国副食品流通协会、《糖烟酒周刊》杂志社等权威单位共同举办，是目前中国食品产业规模最大、规格最高的评选活动，具有公益性和推动性等显著特征。在成长之星的评选活动中，有众多投资机构和资源型公司参与，将搭建起企业和优质资源之间互相了解和合作的桥梁，协助企业打破发展瓶颈，使企业获得发展的加速推动力。

　　好多业内人士经常问，2007年底颁发2008年的奖项，是不是时间弄错了。其实，成长之星评选活动最为突出的特点就在于她是一个前瞻性的评选活动。她不仅是对企业过去成功的表彰，更是对企业未来发展的肯定；不仅是对食品产业的系统总结，更是对食品产业的全面展望。成长之星“关注成长，推动成功”的活动主题与时代的特点非常吻合。

　　总结中国食品企业的成长标准

　　记者：请您简单的给介绍一下2008中国食品产业成长之星的评选过程。

　　杜建明：中国食品产业成长之星评选活动全程分为三个阶段。第一阶段是通过智业公司、协会组织推荐和企业自荐两种方式确定参选企业范围；第二阶段是活动组委会依据各奖项入围标准，筛选出候选企业名单，将侯选企业资料通过网络进行公示；第三阶段是活动组委会邀请由投资机构、行业专家、智业公司组成的专家评审团，依据各奖项标准，对各奖项候选企业进行评选打分，结合网络投票结果，评选出三个奖项的获奖者。

　　记者：据了解，共有200多家食品企业参加本次评选，但最终只有45家食品企业喜获殊荣。成长之星活动的奖项设置和相关的评审标准是怎样的？

　　杜建明：中国食品产业成长之星评选活动共设置三个奖项，分别是“2008中国食品产业最具成长潜力新品奖”、“2008中国食品产业成长领袖品牌奖”和“2008中国食品产业最具成长性企业奖”。其中最具成长潜力新品奖要求入围产品创新性强，卖点突出，为企业的主推产品，并且企业推广策略明晰，产品所处品类市场空间大；成长领袖品牌奖要求入围企业品牌为细分行业的领袖品牌，与跟进者保持较大差距；最具成长性企业奖要求入围企业所在细分行业潜力巨大，有较大发展空间，企业具备持续发展能力等。我们希望能够以成长之星的评选为契机，总结中国食品企业的成长规律和标准，推动更多食品企业的进步。

　　在活动的评审过程中，很多成长性良好的公司及产品给评委留下了深刻的印象，具备持续上升空间，但由于本次活动参选企业众多，非常遗憾他们最终未能获奖。对于这些企业来讲，今后仍然有机会获奖，因为成长之星活动是每年一届的连续性活动，2008年将会启动“2009中国食品产业成长之星评选活动”。同时我们也将尽可能集中资源，推动这些同样优秀的企业做强做大。

　　关注成长，也要直面难题

　　记者：中国食品产业潜力巨大，随着经济与消费的迅猛发展，加速成长随之成为食品企业的共同主题。中国食品行业发展的乐观局面显而易见，但是问题也不容忽视。整体来看，有哪些共性问题是目前的食品企业普遍面临的？

　　杜建明：就我国食品企业的现状来看，虽然食品企业的发展空间十分广泛，但是与我国经济增长的速度和人民生活水平提高后的要求还有一定的差距，仍旧存在着许多的问题。其主要表现为商机巨大但是整个产业水平低下，且行业处于一个从长期短缺向总量过剩中转变的过程中。食品企业的现状表现为，发展极不平衡，两级分化十分严重；科技含量不高给以后的可持续发展带来了隐患等等。