主题讨论知天命之年的创业家嘉宾发言实录(6)

　　

首届中国创业新年峰会于2007年2月2日召开，图为主题讨论“知天命之年的创业家”。 点击此处查看全部财经新闻图片

　　王涌：我希望四位置嘉宾可以对比着和年轻人创业来说，下面我们接着去问。毕竟我们自己制造了一种对比，包括我写卷首的时候，或者我看电视，我对80后有时候感觉心酸酸的，不是他们不想做什么，而是被80后淹没了，你们做事业，可能有很多年轻人找你们，希望找投入。你们不仅是创业者也可能是投资者。在高原只拿了200万就满世界宣传的时候，这是很心酸的，如果你是一个老板，你看上了这个年轻人，看到了这个项目，只会用200万吗？如果我是一个首富，我可以用这点钱去打发一个人而不是看到了价值。我不太清楚他们的心理，包括你们将来也面对着这样的年轻人，我不知道你们会怎么样的。我想问这个问题，结合在座的各位，你们觉得你们和年轻的创业者身上所具有的不同或者说给年轻的创业者一点点传承的东西？

　　赵申：这一点我有点不太敢说给年轻人做什么传承，我们创业可能和年轻人不一样，可能我们想得相对周全一些。前后这些东西都会对自己有分析，最重要的是靠自己的力量。在创业的时候想找别人，多少人能够帮你忙？当然朋友是很重要的，合和谷有很多朋友在帮助，但是刚起步的时候资金只有自己的，这只有充分调动资源。在我做合和谷，一开始注册一百万，这么一个公司的运作，怎么做？这里来说就是朋友。我原先有些朋友就是60天的帐期，我可以做三百万的事情，把游戏规则调动起来就成功了。我们不能买地方开快餐店，资金链不能断，我们觉得自己在做的时候基本上十六个字，立足长远，积极稳健，自我稳重，寻求发展。到这个时候银行说借我钱，我说不借了。60天的帐期合和谷一定会把钱给你，早要可以商量，还有一个商业信誉的互相建立。我更多的说不出对年轻人有什么传承，只是自我感兴趣的事和做我成功的事。谢谢。

　　王涌：重要的提到了人力资源，这可能是年轻人在创业的时候所不具有的社会资源，你无法去整合对你有利的地方。

　　陈一枬：我们创业的时候，可能有过经验，就是终身冒险，心里是有底的。知道我第一年大概会亏多少钱，赚多少钱，三五年会达到什么，你和你的目标会有多大？年轻人不要以为创业就是靠我的激情和努力，我年轻没有关系，两年不成功我就再来。这样失败的机会是蛮大的，我觉得年轻人除了有激情，本钱，你年轻之外，创业之前一定有一个商业计划，你知道一步一步应该达到什么样的目标，才是达到长远达到的，自己还是要想一个比较周全一点的商业计划，从经验上慢慢来学习。

　　王涌：苏先生的行业年轻人比较多，可能会有一些压力。

　　苏国光：其实如果说纯粹从旅游行业的角度来讲，或者说从网络的

电子商务的行业来讲，这两个行业，网络是在开始的时候就具有一定的资金的储备才能创业，从旅游行业来讲，门槛非常低，但是资金量也不亚于互联网行业的需求，刚才像赵总说他们的帐期，供应商要60天之后才能结帐。旅游业的供应商，有的韩国公司必须要执行他们的规则，60天免谈。销售量非常大的时候，资金的需求量就非常的大。这个不是年轻的人、年高的人，都是要有这样的认识。过去这么多年来，我浸润以前的公司的时候，我也是负责这样的事，培训的工作我都做过，这些工作人员在公司待了两三年之后就自己创业，成了自己的老板，但是两三年后又自己去上班。说难听一点，现在只要有手机该能够开张了，无非就是人家半小时处理，你5分钟处理完。你是朝一个长远的发展，比如说一些公司，你去规划一些公司，你要做大，进入资本市场，就必须要有一个很好的商业计划书。这个商业计划书是正面的东西，我往这方面做就要成功，如果不成功还要有一个退场计划书，你平顺的走上去了OK，如果都不顺利怎么办？多半的年轻人都想到正的这一面，负的这一面忽略到了。在国内信投的机制还不是很完整，你可能做了一些信用不好的事情，不会留下痕迹。随着社会、国家的管理都越来越规矩，由于年轻义气留下不好的记录，一辈子都会有这样不好的纪录，在创业的时候都会有很好的计划，无论是前进的计划，也要有撤退的计划。

　　王涌：苏先生提到了在商业当中心理承受能力是很重要一环，在今年也还会出一个报道，不断的失败不断的创业，在不断的往前走的方面，我们会找到这样的人这样的故事。

　　古永锵：创业中，年龄和胆量是成反比，但是年轻的创业者他们的优势很多风险都不知道，胆子会比较大，资源相对会比较少，对年轻的创业者提出一些建议的时候，你的董事会和顾问团把一些其他的资源协助你，你缺失的资源怎么补？这是年轻的创业者最重要的忠告，可能做创投和我自己做创业公司，周围都有很得意的，包括比他年龄大的但是都很强的人。

　　王涌：下边进入互动的环节，这是我们第一次做的正式的论坛，可能我能力所限没有把四位嘉宾身上具有能力的价值发现出来，大家如果觉得有收获我们会不断组织这个论坛。我们杂志有一个理念，服务性，既服务于读者，也服务于交流，大家看谁有问题。

　　张忠：我在下面听得很有兴趣，想抢先拿话筒问一个问题。古永锵在讲到和年轻人创业区别的时候，我们在讨论做50岁以上创业人选题的时候提出了类似的观点，50岁以上的人创业是资源型的创业，过去是成功的，或者是过去没有做坏人，有一个相对好的名声，你很有可能二次获得成功。但是年轻人创业往往是技术性的创业，创业有一个技术黑箱的概念，有可能在技术方面获得成功。我想问一个问题，我们这个话题叫做二次创业，重新创业的思考，重新创业肯定和过去的经历有着某种联系，我们讲传承和继承与发扬的关系。我们在写赵先生的文章的时候，我看到记者写了一个关键的话，吉野家是一碗牛肉饭卖一百年。我想问赵先生，你在做新的合和谷的时候，你是做了一碗什么饭？吉野家的一碗牛肉饭为什么卖一百年？秘诀多哪里？

　　同样的问题问给陈一枬，过去做广告公司，现在你在做几乎同样的事情，你继承了过去公司里什么样的核心竞争力？包括古永锵和苏先生，怎么集成新的东西在发扬。

　　赵申：创业我理解是做品牌，任何品牌都应该有他技术储备或者说别人不可模仿、难以模仿的核心技术，应该有这部分内容，否则品牌是不容易成立的。刚才主持人谈到吉野家一百年，实际上这里是有技术含量的。它那里比较神秘的是做牛肉饭的汤汁是从日本进口的，就像可乐的原浆是从国外进口的，你要有技术壁垒。合和谷很多人都品尝过，不是一碗牛肉饭的概念，变成了鸡肉饭和麻婆豆腐饭，这个不是概念中家里做的，你任何时候去吃都是这个味道，不变，难就在这里。你将来要拷贝，不管怎么做，他想起这个味道就吃这个东西。我们的麻婆豆腐饭被评为2008菜品推荐金牌奖。尽管大家看很简单，但是里面有技术含量的。很多同行都奇怪我们怎么做的，实际上你要做一些技术壁垒和公关，我们做品牌是两句话。我刚才说了一句话，平和认真、创新卓越、持续改进，铸就良心品质。第二合谋和谐、合作合意，万变合一。快餐要快，什么时候口味都有一样，牛肉饭是一百年里造就了它的汤，在选肉上非常精，十八个月育龄的小肉第5到第13根肋骨、软肋以上通肋以上的概念。麻婆豆腐有几个字麻辣鲜香酥肋烫，很多人爱吃我们的肉粒，我选某一个刀型的绞肉机才能绞出这个肉粒，我们不是现场做的，但是可以做出现场制造感觉。肯定有技术壁垒，但是往往是综合的，有技术诀窍但是同时又管理诀窍，相结合才能做出这样的品牌。我们现在比较字号的是，你在合和谷下面标上国人快餐，我们是很占便宜，很自豪的。记者经常举例子，去年8月18日商报记者就拿合和谷西单店和

麦当劳、肯德基做比较之后，合和谷的效益好于那两个，我们自己都不知道，我们开始还有点自卑，但后来一看原来是这样，我们信心更足了。

　　谢谢大家。

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