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质检总局局长李长江:猪肉生产要保证两个100%

http://www.sina.com.cn 2007年09月04日 21:54 新华网

  新华网北京9月4日电(郝亚琳、刘雪) 国务院产品质量和食品安全领导小组副组长兼办公室主任、质检总局局长李长江4日赴天津蓟县查看生猪定点屠宰等工作。李长江要求,要保证生猪的100%定点屠宰,保证病死猪的100%无害化处理。

  在走访蓟县两个乡镇级定点屠宰点时,李长江就猪肉加工销售、生猪防疫及病死猪处理等问题询问了当地相关负责人。

  “天津在每个自然村都设立了一个巡视员,对生猪的健康状况进行巡视,及时地发现情况,这样就可以保证无病死猪流入市场。”李长江说。

  李长江表示,猪肉质量安全整治是这次全国产品质量和

食品安全八项整治任务之一,一定要保证猪肉的质量,企业要对猪肉质量安全负责,对消费者负责,保证广大人民群众吃上放心的猪肉。

  此次领导小组赴天津视察是国务院在全国范围内开展的为期4个月的产品质量和食品安全专项整治活动之一。此次活动自8月下旬起,预计到12月底结束。

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