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新浪财经

通胀绊马

http://www.sina.com.cn 2007年07月21日 00:17 财经时报

  姬岳洪 贾丽娟

  日益加剧的通胀尤其是不断上涨的生产要素价格,正成为“消费”这一经济增长“新马车”的绊马索  

  投资、出口、消费,“三驾马车”中被称为“懒马” 的消费,终于创下1997年以来的新高。

  7月19日,国家统计数据公布:今年上半年,社会消费品零售总额42044亿元,同比增长15.4%。

  看着攀升的“消费”指数,国民经济综合统计司司长李晓超很欣慰。“过去我们的经济增长主要过于依赖投资拉动,今年以来出现了一些新的变化,这些变化就是投资增长和消费增长差幅在缩小,也就意味着消费对经济的拉动在增强。”

  但市场却是亦喜亦忧:喜的是,“消费”终于一扫十年阴霾,改写了单纯依赖出口和投资拉动的畸形经济增长格局, “消费”这匹懒马,终于和“投资”、“出口”称兄道弟、把酒言欢了;但与此同时, CPI连续攀升,让很多人的心头有了一种挥之不去的通胀隐忧。开餐馆的老杨就只感受到后一种担忧,而对前一个“喜”却没有多少体会——尽管住宿和餐饮业在过去的半年中增长18%,为各行业增幅最大。

  老杨刚从菜市场买菜归来:“物价涨得太凶了,半个月前,猪通脊肉还是11块5,现在就成12块5了。”本以为物价涨了,价格杠杆必然将部分顾客拒之门外,但老杨却发现,顾客不但没有少,反倒多了不少:“物价不是专门为我涨的,批发价都涨了,居民的零售价能不涨?”对于生活要素的变化,消费者也在亲历:自己做菜的成本高了,很多餐馆为了吸引客户而没有涨价,外出就餐反倒更实惠,于是很多就餐者便“回流”到了饭店。

  即便顾客多了不少,老杨还是高兴不起来:“

房价和服务员工资高了,收成能好么?”他说:“房租在经营成本中是大头,只要稍稍一动利润率就全然不同。更明显的是,7年前,服务员的底薪只有400元,现在底薪700元,还不一定招得到人。”

  包括房租、劳动力在内的生产要素的上涨才是餐饮业面临的核心问题,而餐饮行业的市场拓展却并未就此止步。数据显示,中国的餐饮业已连续15年保持两位数的增长,2006年全国餐饮业零售额实现1万亿元的跨越,人均餐饮消费支出增长17.6%,达到800元。中国居民的个人餐饮消费已成为拉动中国餐饮业的主要力量。

  “在北京总共有4.5万家中外餐饮企业,每天新开业100家,关张或转业的也基本有100家,大约两年时间,就要洗一次牌。”东方

美食学院客座教授张卫新说。

  餐饮业的蛋糕正越做越大,对消费总额的影响也在加大。从近些年来的发展情况看,餐饮业的增长幅度既高于全国GDP增长速度,也远远高于社会消费品零售总额的增长速度,其对国民经济的拉动作用已经有了明确的体现。

  但也有业内人士指出:“随着生活要素中的肉、禽、蛋、油、菜价的逐渐稳定,餐饮业消费将出现疲软,新一轮依靠餐馆消费而抬高的消费总额将大大削减。”

  这样的解释正好破解了老杨面对“业绩”时的疑惑:销售额增加了,利润却没有同步增加。如果水价、电价、燃料价格继续上涨的话,老杨有可能要经营不下去了,在生产要素高启的背景下,餐饮消费面临着一次新的转折。对于这匹刚刚起跑的消费“马车”来讲,情况是否如人们想像的“马”气十足呢?

  中共中央党校研究室副主任周天勇认为:“在目前这种情况下,像炼油厂、钢厂之类的资本密集型企业很容易发展起来,而劳动密集型的企业会越来越少,因此,失业率就会升高,这将直接导致消费的不足。”

  一面是“通胀”压力,一面是“疲软”的阴影。对于“消费”这辆“马车”究竟有多大的“马力”,在居高的CPI影响下,这到底是一匹突然跳起来的“野马",还是稳打稳扎的”

宝马“?一切都还得拉出来溜溜。

  (未经授权,不得转载)

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