2005年3月1日，中央电视台在中华世纪坛举办“2005年央视3·15晚会新闻发布会”。新浪财经图文直播此次发布会。图为中央电视台梁晓涛答记者问 图片来源：新浪财经
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梁晓涛 ： 我来回答你，咱们都是做媒体的，媒体的主要作用是舆论监督，不是解决问题，很多问题靠社会的相关方面来解决，我们最主要的责任是进行舆论监督，把这些事情揭露出来，再敦促有关方面解决这些事情，媒体要解决这些
问题可能比较难，因为我们不是政府机关，但是我们要敦促他来解决谢谢！
中国经济时报记者 ： 我现在想问一个问题，我们每个“3·15”，到现在走了15个春秋了，我们媒体只是起呼吁的作用，不能解决实质性的问题，我现在想问，我们的梁总，我们“3·15”办到现在，你认为最有特色的是哪一台晚会，起了哪些实质性的推动作用，同时对社会各界引起了哪些重大的反响，第二个问题，我想问有关的主管部门，每年的打假活动都是由老百姓自己发起的，买到假货以后才去投诉，这个波折非常多，费了很多的投诉成本，特别是去年安徽的阜阳奶粉事件，消费者受害了要自己去投诉，代价非常沉重，我想问我们的主管部门，我们的打假过程中是不是缺少那些实质性的做法，在这些方面我们要引起哪些反思？
梁晓涛 ： “3·15”晚会哪个更有印象，有哪些实质性的作用，这个见仁见智，我们希望通过这个节目起到我们媒体应该起的作用，至于说有哪些作用，我想各位媒体能来参与这个“3·15”，就说明“3·15”整个晚会还有相当的作用性，否则大家不会来，具体有什么作用，我想重复一遍，媒体是起舆论监督作用，对咱们国家民主法制进程建设要起到媒体的作用，媒体不能替代其他的行业，但是媒体有一个叫敦促这样的作用，这是我的回答，谢谢！
藤佳材 ： 我想是这样的，可能你看这个问题的角度不一样，你看阜阳奶粉的事件是从消费者投诉的角度看的，打假也是晚上社会经济体制，保护消费者权益，消费者积极参与，发动社会的力量，提供相关的线索，由监管部门进行查处这是一个很重要的渠道，从我们执法部门来讲，也是按照我们的工作方法，有针对性地开展集中整治，受理消费者的日常举报，其实在我们查处的假冒伪劣案件中，从我自己的经验来看，可能百分之六七十以上是执法部门从职责的角度主动发现，主动检查的角度查处的案件，我们希望广大社会能积极参与进来，因为执法部门的力量是有限的，刚才刘司长讲了，全国的工商执法系统是50多万人，和13亿的消费者这个比例差距还是很大的，我们希望全社会参与进来，这种执法监督的效果会更有效。
2005年3月1日，中央电视台在中华世纪坛举办“2005年央视3·15晚会新闻发布会”。新浪财经图文直播此次发布会。图为国家质量监督检疫总局 法规司司长刘兆彬答记者问 图片来源：新浪财经
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刘兆彬 ： 我觉得刚才这位记者的问题提得挺好的，我也同意藤司长的回答，我觉得消费者维权是一个永恒的话题，特别是我们国家现在正处在一个生产力水平不是很高的一个初级阶段，如果想从根本上扭转中国产品质量水平比较低，假冒伪劣产品的问题在一定程度上比较严重的情况，从根本上来讲还有赖于整个国家的生产力水平的提高，具体来讲，我觉得建立一个打假的长效机制，我觉得按照产品质量法讲是需要全社会的共同努力，一个方面是需要国家加强法制建设，完善我们的法律体系，不让造假者钻法律的空子，第二个在我们的工作机制上各个部门积极配合，全社会包括像武秘书长他们的协会，我们的媒体大家共同监督，再有我们广大的生产者，我们的企业要有高度的诚信意识，能为消费者的质量负责任，还有我觉得是我们“3·15”晚会的这么一个好的功能，就是能够向广大的消费者来宣传、启发，或者说是号召我们广大的中国的消费者，能够觉醒，自觉利用法律的武器维护自身的权益，我想通过几方面的互动，通过一个完善的法律体系，一个完善的工作机制，一个完善的社会监督体系，我想治理假冒伪劣这样一个长效的机制才会有效建立起来。谢谢！
成都日报记者 ： 对全国各地的工商部门，经常都在处理着酒水开瓶费与消费者之间的关系的纠纷，我想请问，餐馆酒楼到底能不能收酒水开瓶费，如果不能收工商部门是否可以依据有关的法律法规正式叫停酒水开瓶费。
藤佳材 ： 我们是严格按照国家的法律法规保护范围进行的执法工作，酒水开瓶费这个问题，我们很关注，但是这个是属于价格监督管理范畴，我们可以对这个问题进行探讨，但是正式场合发表意见，这些不好发表，因为这个超出我们的范围。
成都日报记者 ： 我个人以为人是推卸，因为这是消费者和餐馆酒楼之间，首先他是一个经营行为，工商部门对他的经营行为可以进行规范，中消协和全国各地的工商部门，经常性地在处理这样的问题的时候，我觉得首先是一种经营行为，这种经营行为是不是规范的问题，其次他收多少才是价格问题，不能推卸这个问题。
藤佳材 ： 不是推卸，因为这个是价格监督管理范畴，是费用的监督。是经营行为，没问题，那是价格经营方面的经营行为，作为我来讲，工商部门是不负价格监督管理职能，这个问题我们可以探讨，但是要我代表政府的职能部门进行探讨，这个不好说，但是这个问题是值得我们讨论的，另外我可以告诉你，新疆乌鲁木齐市消费者协会，会同价格还有市场经济秩序办公室，在春节以前就这个问题进行了从地方立法的角度，统一对全市酒楼的价格，包括开瓶费等问题进行了处理，我想这个需要相关部门共同协作，当然消费者投诉案件的时候，我们有这个职能本着公平公正的原则进行依法调解的，这个没问题。
王建宏 ： 餐饮行业不自带酒水当然有利润的问题，当然也有餐饮吃了问题，到底吃了问题是你带的酒水出的问题，还是我的饭菜有问题，这个不好说了。
中国食品质量报记者 ： 去年的时候，“3·15”晚会是把其中食品跟“三农”问题作为重点，今年好象没有特点涉及到食品和“三农”问题，在其他的板块中，比如《幸运52》里面有没有涉及到食品问题。第二个问题，关于“苏丹红一号”的问题，好象涉及到国内的一些食品，还含有苏丹红一号的很少，据说在洋快餐中，比如番茄酱中有一些使用，目前我们对洋快餐采取了什么措施，因为毕竟都是儿童比较喜欢这些麦当劳肯德基这样的洋食品，我们怎么做出积极的反应？
石世仑 ： 应该说今年在“3·15”晚会上，依然还会有食品的内容，只是它改变了一个形式，我觉得改变的这个形式是更具建设性了，因为大家熟悉的关于食品领域的报道问题，大家也知道，有很多通过记者偷拍暗访的形式偷拍到食品造假等触目惊心的画面，今年“3·15”晚会，我们过程的部委在食品安全领域，会发布相关的市场管理方式和管理的办法，还有黑白网，这个依然是今年晚会上的一个重点，只不过改变了一个产品的形式，大家熟悉的那个形式，变成了一个权威发布的方式，但是食品的内容依然还有。谢谢！
刘兆彬 ： 有关“苏丹红一号”的问题也是广大媒体比较关注的，我们接到的电话也比较多，不久前我们国家质量监督总局发出一个通报，对食品中有苏丹红一号，安全英国的食品监管部门认为，认为有诱发癌症的作用，他们对几百种的含有这种色素的食品在英国已经开始下架和招回，我们国家知道这个情况以后，我们国家质监总局知道这个情况以后，首先是在口岸上，我们负责进出境的检验检疫，我们立刻对通报中提到的几个厂商，像亨氏，严查严管，看有没有含有苏丹红的食品流入到中国境内，目前没有发现。对于国内的情况是这样的，我们按照国家质检总局和我们的标准化管理委员会，有一个对食品添加剂有一个专门的国家的强制标准，在这个标准里面明确说，因为我们是属于食品添加剂，在标准当中允许你使用的会给你列出来，没有列出来就是禁止使用的，所以在我们国内，反过来说我们按照国家的强制标准是禁止使用苏丹红一号的，这是一个禁止的依据，你刚才提到的洋快餐，我们根据最近，因为这个事情发生比较急，我们现在得到的反馈消息，从北京上海广东一些大城市，我们现在得到的反馈，就一般情况而言，这些比如麦当劳，肯德基，包括皮萨，严格来讲在中国国内生产的这些食品，目前没有发现“苏丹红一号”这个星期天我还去吃了一顿意大利皮萨，我还问了他，你这里有没有“苏丹红一号”他说没有，因为他这里的番茄酱之类的东西都是用我们中国国内的原料生产的，不用加那种色素的。当然我们也发动我们的质量监督部门，我们的技术检测检验机构等部门，对一些食品，包括你说的对洋快餐，加大了监督抽查检测检验的力度，一旦发现问题，我们会采取紧急措施，加以解决。谢谢！
记者 ： 对于在消费过程中弱势群体权益受到侵害，司法部对他们有没有什么保护措施。第二个这次晚会中有没有专门针对广东地区的案例发布？
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