专题研究：历史上禽流感对豆粕价格的影响回顾

　　禽流感是由甲型流感病毒所导致的禽类传染病，高致病性禽流感是其中较为严重的一类，传染性很强并会致死。目前还没有发现人类由于吃鸡肉和鸡蛋而间接感染禽流感的病例，但出现过 由鸡直接传染给人的情况。早在 1878年，禽流感就在意大利首次爆发，此后，禽流感病毒在一个 半世纪中，不断地侵袭着整个世界。近期禽流感再次在欧洲范围内传播，并引起 CBOT 和大连豆粕价格一定幅度的下跌，下面我们通过回顾一下历史上禽流感爆发的状况来看禽流感对豆粕价格 到底有多大影响(在价格的变化上 2000 年以前看 CBOT大豆价格)。

　　1、1997 年底香港爆发 H5N1 禽流感

　　1997 年 5 月，中国香港地区的一个养鸡场出现了这一区域首例 H5N1 型禽流感病例，在随后的几个月里，禽流感病毒迅速蔓延，导致大批感染该病毒的家鸡死亡。更为严重的是这种病毒出 现变异后，传染给哺乳动物和人类：1997 年 8 月，香港一名3 岁的男童因感染禽流感而死亡，这 也是全球首宗人类感染 H5N1 的个案。在随后的几个月中，共有 18 个人感染禽流感病毒，其中 6人死亡。为了阻止 H5N1 禽流感病毒进一步向人类传播，香港特区政府于 1997 年 12 月 28 日颁布“格杀令”，在两天内把全港 130 万只鸡销毁，并停止进口内地禽畜，引发国内豆粕价格的连续下 跌。这是目前被认为是世界上最严重的一次禽流感爆发。

　　

美豆指数图

　　从美豆指数图中可以看到，1997 年 5 月开始 CBOT 大豆价格从 680--690 区域最低下跌到600-620，一度下跌了近 100 美分/蒲式耳左右，但这波下跌并不完全是由于禽流感导致，而是夹杂 了其他因素，但 1997 年 5月香港爆发的禽流感作为最严重的一次，是上涨中的一个转折性题材。

　　1997 年 12 月份的香港的禽流感全面爆发才是禽流感爆发影响的真实反映，当时的大豆价格下跌幅 度在 20 美分左右美分的区间震荡，从690--700 区域下跌到了 670--680，之后大豆价格延续了熊市 中的下行趋势。

　　2、1999 年 12 月全球禽流感大流行

　　1999 年 12 月 2 日全球禽流感大流行：意大利爆发高致病性禽流感，法国、卢森堡相继发生。

　　为防止禽流感传入中国，国家出入境检验检疫局发出公告，严禁从意、法、卢等国家输入禽鸟及产品；同时禁止邮寄或旅客携带来自上述国家的禽鸟及其产品进境；对途径中国或在中国停留的国际航行船舶、飞机和火车等例行检查，如发现又来自上述国家的禽肉及其制品，一律作封存处 理，从而引发了 COBT 大豆、豆粕价格的小幅下跌。

　　

美豆指数图

　　从价格变化来看，1999 年 12 全球禽流感大盛行，CBOT 大豆价格从月初的 480 一线一路下跌460 附近，即爆发初期市场的反映为下跌 20 美分左右，但是在月底再度回升到了 480 附近。

　　3、2001 年香港再次爆发禽流感

　　2001 年 5 月 18 日香港特区政府渔农自然保护署宣布，香港三个菜市场的活鸡发生高致病性 H5N1 禽流感。随后，澳门特区从鹅中分离到H5N1 禽流感病毒。香港特区政府决定销毁全港 120 万只家禽，澳门特区政府也采取了类似措施。5 月 20 日，香港宣布从当日起暂时停止从内地输入活鸡。对国内豆粕价格产生利空影响，引发国内豆粕价格的下跌。

　　

豆粕指数图

　　从国内豆粕指数图可以看出，在 2001 年 5 月 18 日香港再度爆发了禽流感后，大连豆粕价格 基本没有出现下跌，但推迟了上涨的步伐，CBOT 大豆价格也仅仅从 460 下跌到 440 之后便重新 恢复了先前的趋势。而现货市场，南方豆粕价格跌幅达到了 100 元/吨，从 1700 下跌到1600 以下。 可以看出，这次的影响只是属于局部性。

　　4、2003 年欧洲波及最广的爆发

　　2003 年 3 月 1 日，荷兰东部靠近德国边界的 6 个农场中发现了 H7N7 型禽流感病毒，荷兰政府随即发布命令，要求所有农场暂停鸡鸭及其蛋类产品的转运和销售，并在被发现禽流感的农场 方圆 10 公里范围内划定警戒区。到 3 月 3 日，有禽流感疫情的农场已升至 13 家。同一天，为了 防止疫情向欧洲其他国家的蔓延，欧盟宣布全面禁止荷兰活禽及其蛋品出口。禽流感给世界上最大的家禽出口国之一的荷兰带来沉重打击。在短短几周内，共有约 900 个农场内的 1400 万只家禽 被隔离，1800 多万只病鸡被宰杀。而更为严峻的是，在疫情爆发期间，共有 80 人感染了禽流感病 毒，其中一名 57 岁的荷兰兽医在对病鸡进行检验时感染病毒，并死于禽流感引起的肺炎并发症。 此后，H7N7 型禽流感在整个欧洲蔓延开来，与荷兰毗邻的比利时和德国均出现了禽流感病毒感染 病例。这是目前世界上禽流感传播范围最广的一次。

　　

美豆指数图