据悉，达州市城区畜牧部门在对沃尔玛例行检查时，发现沃尔玛超市的冻库内储存有部分呈深红色的猪排骨。随后，执法部门立即查封了库房中同批次的猪排骨94.2公斤和106公斤灌香肠的猪碎肉。
沃尔玛中国区昨天表示，其已成立由总部指导的工作小组，并已在事发时下架所涉批次猪肉产品，就该批次商品停止了与相关供应商的合作。同时，其正在与达州政府部门保持积极沟通，对此事进行进一步核查。
据了解，在卖场验货过程中，肉类商品是点数斤数的，只看分量，这更给了供应商滥竽充数的机会。同样在华西地区，日前沃尔玛华西区总监田武星对媒体表示，“在成为供应商以后，我们会有第三方的专业公司到合作伙伴的工厂、作坊，去进行一个现场卫生条件等方面的审查，确保熟食、本地生产的食品安全可靠。”
一位曾经送检过商品的外资零售商业者坦承，零售商检测环节有几个操作问题：首先是检测的商品。假如是检样品，那基本上供应商给零售商的都是最好的货，根本检不出问题；假如是抽检，则要看概率了。
第一零售网创始人丁利国指出，在上述背景下，一旦供应商不诚信，则零售商很难监管。在海外有严格的法律，假如发生假货次货问题，则供应商会被罚款上亿美元，所以供应商的诚信是其自己生存的砝码。
但中国的相关处罚力度不够强大，加之卖场要收取各类费用，为让自己的毛利高一点，有些供应商难免做各种“小动作”。
