一年抽查4553次，今年上半年抽查了2600多次，乳企认为“这么抽（查）会抽死人啊！”但我们不这么认为。我国乳制品行业的现状是“乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比还有较大差距”。在这样的背景下，这样的抽查次数“不为过”。

从三聚氰胺之后，国民对我国乳业的信心几至跌入谷底，经过几年的修复，人们逐渐淡忘之时，乳品业却似乎成了扶不起的阿斗，常常是好了疮疤忘了痛：前有牛奶“掺尿事件”，后又有牛奶“汞含量异常”，眼下再曝牛奶“擅改日期事件”……越来越多的牛奶事件，时不时地就会刺激一下我们的神经，就连奥运冠军也从英国给家人带奶粉。

况且，我们只要仔细剖析半年抽查“2600次”这个数字，其实不难发现，抽查力度远远不够。光明乳业直接控股的乳制品加工企业将近20家，平均下来一家企业在上半年的抽查次数还不到150多次，平均一个月不到25次。而且，光明乳业的产品分为6大系列，总共近70个品种的产品。换言之，按照这个标准平均计算一下，光明乳业下辖企业的每个产品在上半年的抽查次数其实只有2次而已，一个季度才抽查1次。

乳企最应该做的是不是抱怨抽查次数太多了，而是问一问自己：监管部门“为什么要以年抽查4553次”！【我来评论】

虽然光明乳业老总自称去年政府部门抽查光明乳业多达4553次，今年上半年也抽查了2600多次，没有发现任何问题，所有指标都合法，但是如此频繁的抽查力度并没有阻止光明乳业出事，并没能保证光明乳业产品质量。比如今年6月安徽颍上县两所小学的部分学生在喝了光明牛奶之后发生了呕吐事件，再比如今年6月光明乳业发生了部分牛奶中混入碱水事件。

在一年抽检4553次的情况下，还会出现这样那样的问题，要是抽少了，检松了，会是什么样的情况，便可想而知了。从这个角度说，不是频繁的抽查会死人，相反是不抽查，才真的会死人，免检制度下的三鹿就已经充分证明了这一点，光明乳业抽查4553多次还没彻底消除问题更说明了这一点。

牛奶的事情，一直让全国人民都很纠结。不是每家人都能像航天员那样自己养奶牛，喝自产放心奶。理想的状态，当然是企业流淌着道德的血液，生产放心合格的产品，没那么多折磨人的检查，消费者也不需要时刻揪心。但相对于丰满的理想，现实骨感得吓人。抽查会抽死人，不抽查就要小心喝死人。【我来评论】

事实上作为任何行业的一家企业，只要自己生产出来的产品质量合格，只要产品质量过硬，符合国家和行业标准，不存在任何问题，不会对消费者造成任何伤害，就无须惧怕政府部门频繁的抽查，因为查也查不出问题。

而对于乳制品行业来说，从某种角度看，抽查的次数多，说明问题奶较多，让消费者不放心，让监查部门不放心。只要问题奶存在一天，就照抽不误。只有抽查到“无以复加”的程度，才能最大限度地保障老百姓的身体健康。

乳品抽查抽不死人，只有不合格的乳品才担心“抽死人”。乳品抽查就是要“抽死人”——把不合格的乳品企业淘汰掉，只剩下那些产品质量有保证的企业。如果企业能够按照相关行业标准进行生产，难道会怕一些频繁定期抽查吗？【我来评论】