胶原蛋白：风波下的市场乱象

　　刘腾

　　编者按/近期以来，医界人士对胶原蛋白产品功效的质疑，让多家胶原蛋白企业遭遇了股价和销售额的快速滑落。据了解，国家至今只批了30多个胶原蛋白产品为保健品，但市场上却至少有上千个产品在打着胶原蛋白的旗号赚取着高额利润。

　　从5月下旬开始，医学专业人士有关胶原蛋白无效的说法在保健品行业掀起阵阵波澜，导致涉及胶原蛋白业务的多家上市公司股价下跌，对整个保健品行业带来震动。

　　据了解，在国内保健品行业中，胶原蛋白的作用主要被说成：用于美容和骨关节治疗之后的康复。从事前者业务的品牌众多，业内人士估计大大小小约有上千个，而后者也有100多个。此次风波，对于处在迅速增长中的胶原蛋白市场来说，无疑影响巨大，同时也让这一行业的众多经销商感到很“受伤”。据《中国经营报》记者了解，目前，中国保健协会正在商讨对策，在加强专家、企业和消费者之间沟通的同时，将对这一市场做出整顿。

　　销量大幅下滑

　　5月19日，微博认证为北京积水潭医院烧伤科主治医师的“烧伤超人阿宝”质疑口服胶原蛋白：所有口服胶原蛋白保健品“全是骗人的”，“吃高价胶原蛋白(肽)美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面几乎肯定添加了雌激素。”话语一出，多名专业人士表示支持，一时引起了舆论热议。

　　张军是一名胶原蛋白产品的经销商，他曾做过胶原蛋白的两个进口产品，均来自日本东洋制药株式会社。谈到这次风波，他坦言：国内胶原蛋白保健品市场受到很大冲击。“主要是因为消费者对胶原蛋白的有效性产生了怀疑，这一方面影响了市场上胶原蛋白的销售，另一方面也影响了胶原蛋白经销商的积极性。”

　　在国内针对骨关节治疗销售的胶原蛋白保健品中，普华康泰科技发展有限责任公司的杰瑞特是最大的品牌。该公司董事长邵国平承认，在几个重点市场，杰瑞特5月以来的销售量有所下滑，下滑幅度在10%以上。

　　“主要是媒体转载比较广泛的市场，比如江苏、山东和北京，这几个市场已有消费者打电话询问胶原蛋白是否真有作用。”邵国平说。

　　一位胶原蛋白产品的经销人士表示，网店的销售波动远比实体店大，因为网购容易受到舆论的左右。销售东方海洋(002086.SZ)产品的一位网店店主王先生表示，他在网上销售东方海洋的胶原蛋白3年来，回头客的比例大约在15%到20%之间，但由于此次质疑中提到能够起作用的胶原蛋白都是添加了雌激素，从而导致一些回头客也停止了购买。

　　“东方海洋的蛋白质粉末，一袋7元左右，一个月消费仅200多元。”王先生说，“尽管这个价格在胶原蛋白产品中并不算贵，但现在的购买者已寥寥无几。”

　　在百度购物上搜索，可以看到一些胶原蛋白产品已经被下架。比如排在该购物频道最前面的昂立女士优菌多，打开页面，可以看到产品已经被下架。而由于涉嫌宣传违规，东宝生物(300239.SZ)的“圆素”牌胶原蛋白在天猫[微博]旗舰店已经改变了产品描述。

　　多家有胶原蛋白业务的上市公司也受到影响。5月24日收盘，贵州百灵(002424.SZ)、东宝生物(300239.SZ)的股价分别比一周前下跌3.51%、3.5%。更有媒体指责东宝生物的圆素胶原蛋白没有拿到保健食品批号，宣传违规，致使该公司股价从5月20日收盘的12.08元下跌到6月7日收盘的9.89元，下跌18%，市值蒸发4.31亿元。

　　根据去年8月7日贵州百灵的公告，公司拟以超募资金3.95亿元投资建设胶原蛋白果汁饮品(含中草药草本植物功能饮料)投资项目，而此次风波也让这一投资成为悬疑。贵州百灵证券事务代表陈智表示，公司不会对媒体质疑给予回答，但是，目前来看，公司尚没有改变这一投资，而且不会为此发出公告。

　　除了东宝生物的胶原蛋白被指责没有拿到保健品批号却当做保健品宣传外，汤臣倍健[微博](300146.SZ)也遇到类似情况。6月5日，汤臣倍健答复媒体，称自己的胶原蛋白产品只是普通食品。

　　市场前景仍被看好

　　据不完全统计，目前我国健康产业年产值5600亿元左右，截至2011年年底，我国已审批保健食品11862个，其中国产11197个，进口665个。同时，保健用品和保健服务业也迅速崛起，产值达3000亿元左右。专业机构预测我国保健品市场总值今年可能达到世界第一位，预计至2015年，年销售额将会达到4500亿元左右。

　　而在保健品市场中，胶原蛋白已经成为众多厂商的重要产品。不仅如此，在化妆品中使用胶原蛋白的企业更多。“一线的化妆品厂家，产品中都掺杂有胶原蛋白。”据普华康泰科技发展有限责任公司董事长邵国平介绍，在原料市场上，法国罗赛洛公司是主要的原料供应商，而日本、欧洲厂家是国内保健品市场高端产品的主要提供者，芳珂(Fancl)是日本胶原蛋白最畅销的厂家，在中国也拥有广阔的市场，年销售数亿元应该不成问题。

　　邵国平估计，胶原蛋白作为保健品和化妆品，在国内市场规模上百亿元乃至数百亿元不成问题，这一市场不会因为几个人的质疑而就此消失。邵国平同时表示，胶原蛋白保健品分为一型和二型两种，一型来自牛骨、鱼骨、鱼皮等，用来美容和改善骨质疏松；二型来自鸡脆骨等，用于促进人体骨关节的修复。目前，美容用途的胶原蛋白占市场的70%，改善骨关节的产品占近30%。

　　据了解，胶原蛋白作为配合骨关节治疗的保健品，禁忌上明确说明肾病患者慎用，而烧伤病人中有很多是肾衰竭。在邵国平看来，“烧伤超人阿宝”作为一名烧伤科大夫，不主张用胶原蛋白，这是可以理解的。但是，“这位大夫是一位坚决反对中医的医学人士，他连中国传统医学的瑰宝都全部否定，他的偏激可想而知。”邵国平说。

　　胶原蛋白乱象待整

　　对于胶原蛋白产业，中国保健协会副秘书长贾亚光也充满了疑虑。“国家食药监局并没有把胶原蛋白作为一个特定的保健品门类对待，没有指出针对胶原蛋白特定的保健功能，在国家210多种被批准的保健品原料中，甚至没有将胶原蛋白列入其中，而市场上却存在着大量使用胶原蛋白作为原料的保健品。”贾亚光说。

　　此举是否意味着胶原蛋白真是一种冒牌保健品？对此，贾亚光予以否认：“应该说，自称胶原蛋白的保健品是炒作胶原蛋白这个概念，正确的说法应该被称为低聚寡肽。”贾亚光表示，研究表明，只有分子量低于1000道尔顿的蛋白才有可能被人体直接吸收，而真正将产品做到分子量低于1000，需要很高的工艺水准，市场上并没有几个厂家能真正做到。相比来说，国外知名厂家在这个指标上做到的可能性大一些。

　　前述东方海洋的网上经销商就曾向记者表示，根据实验，将胶原蛋白分子量做到1000道尔顿以下，产品会很不稳定，因此东方海洋的胶原蛋白都是2000道尔顿左右的。

　　根据国家对保健品审批的最新规定，目前保健品的功能已由27种缩编为18种。也就是说，企业只能申报这18种功能，并只能按这18种功能规定的名称表述。而在原来的27项功能中，有关改善皮肤油分、祛痤疮、祛黄褐斑等三项被合并为目前的“促进面部皮肤健康”。记者查阅国家食药监总局的网站发现，以往确实有32个胶原蛋白产品通过审批成为保健品，而在这些保健品中，除了少量是针对骨关节治疗而审批为“提高免疫力”外，其他大多都是以“改善皮肤水分”的功能审批的。

　　“国家至今只批了30多个胶原蛋白产品为保健品，市场上却有那么多产品打着胶原蛋白的旗号，或者用这个概念销售，很多都是口服液，宣传上的不实、夸大可想而知。”中国保健协会秘书长徐华峰认为，这一市场确实急需整顿。

　　相关人士向本报记者透露，中国保健协会为了消除对胶原蛋白市场的种种误解，计划在本月举行媒体沟通会，将邀请中科院院士参加，还消费者一个真实的胶原蛋白市场，以维护这一市场的正常运营秩序。