在食品领域，总有黑天鹅不时飞过，而胶原蛋白成为了最新的一只。

　　日前，有医疗界人士宣称，所有口服胶原蛋白保健品全是骗人的，一时引起千层浪，作为口服胶原蛋白产品的生产商和销售商，多家上市公司被质疑“是否夸大宣传、欺骗了消费者”。

　　胶原蛋白又成黑天鹅

　　近几年来，胶原蛋白很多女性奉为美容至宝，但最近一段时间，这一产品却遭受了专业医学人士的炮轰。

　　“郑重提醒：吃高价胶原蛋白美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面几乎肯定添加了雌激素。”北京积水潭医院烧伤科主治医师“烧伤超人阿宝”的这则微博，最近几天被多番转发，并得到了很多同行医生的支持。大连市中心医院营养科主任王兴国在实名认证微博上也表示，吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白合成。

　　这使胶原蛋白保健品的功效受到了广泛质疑，那些生产胶原蛋白的公司也受到波及。根据记者统计，目前进入胶原蛋白市场的A股上市企业有贵州百灵、东宝生物、汤臣倍健[微博]、东方海洋等。

　　上市公司遭受质疑

　　从财报来看，胶原蛋白这种产品毛利率居高不下。

　　东宝生物2012年年报显示，公司胶原蛋白产品毛利率为38.89%。贵州百灵的胶原蛋白饮品毛利率更是高达62.7%。汤臣倍健的年报披露，公司产品胶原蛋白粉的毛利率达到54.56%、胶原蛋白片的毛利率达到71.75%。

　　口服胶原蛋白产品被质疑，也让这些公司被推到了风口浪尖，被认为在夸大宣传，欺骗消费者，而各家公司则是极力澄清。东方海洋集团副总于春松接受采访时称，对胶原蛋白产品的质疑没有根据。东宝生物的董秘刘芳也表示，该公司产品“安全可靠”。不过很多公司在回应中都强调，胶原蛋白是作为食品而非保健品销售。

　　而在二级市场，这些公司的股价也受到了影响，一度出现大跌，汤臣倍健、东方海洋等个股昨日的走势明显跑输市场。 华西都市报记者张锐睿