本报记者 黄贵耕 综合报道

　　双汇集团官网宣称：双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。

　　一根小小的火腿肠，让双汇集团跻身中国500强，并展望在“十二五”末，肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇将成为世界最有竞争力的国际化大型企业集团。

　　但是，两年前央视在3·15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，将号称“生产过程中严把18道检验关”的双汇集团推入舆论的风尖浪口，当天下午双汇集团旗下上市公司双汇发展封住跌停，市值蒸发103亿元。当时有人担心双汇将成为第二个“三鹿”。

　　健美猪、速成鸡与双汇有缘？

　　2011年4月27日，在山东企业家年会上，时任工信部部长的李毅中在当天演讲的主题是“转变工业发展方式”，谈到投资、消费拉动不平衡时，他突然提高了嗓门：“消费不足，但一会儿是三聚氰胺，一会儿是瘦肉精，消费者哪敢买你的产品？”

　　李毅中表示，看了央视3·15晚会，他也深受触动，“双汇不仅搞坏了自己，也让工信部脸上无光。”原来，2010年，工信部、发改委等十部委曾将黑龙江省乳制品行业、河南省肉类加工行业确定为食品工业诚信体系建设试点，以期对全国食品工业诚信建设起到示范和推动作用。而河南试点任务，主要由中国最大的肉类加工企业双汇集团承担。

　　然而，试点工作刚刚进行一年有余，双汇即被曝出“瘦肉精”丑闻，名声扫地，同时也让曾经主持肉类加工试点的工信部脸上无光。

　　事后，双汇集团董事长万隆曾召开新闻发布会，向消费者深深鞠躬致歉，同时表示要深刻反思这一质量问题。

　　但从后面发生的一系列质量问题可以看出，双汇集团对质量的问题反思与所谓的“严把18道检验关”一样，完全是停留在嘴上。

　　尤其令人不可思议的是，双汇集团当年发生瘦肉精如此大的质量问题，该集团及高管人员居然均毫发未损。

　　俗话说，前事不忘后事之师，也许就是因为前面的违法代价太低，导致后面的违法不止。

　　同年5月5日，在山东省省长质量奖获奖企业典型经验巡回报告会上。山东省质监局副巡视员王光辉严厉指出，“我注意到了双汇之前发布的年度报告，在这份报告里，对添加瘦肉精的事情只字不提，我想这样的不讲诚信、不认账的态度(比添加瘦肉精)更加恶劣！”王光辉在发表讲话时，表情凝重，“一个不敢认错的企业，迟早要翻船。”

　　双汇集团果然不幸被王光辉言中，前不久曝出用抗生素喂大的速成鸡事件再一次让双汇集团的十八道检验关成为空谈。

　　据报道，山东六和集团与仙坛股份采取公司+农户方式养殖的大批速成鸡都是用大量抗生素喂大的。而这些鸡全部销往诸如双汇集团、肯德基[微博]和麦当劳[微博]等大型知名企业。

　　其中“双汇被曝每年买4.8万吨”六和鸡“。据《华商晨报》报道，六和集团月供双汇股份生鸡肉4000吨左右，年供约为4.8万吨。同时，双汇集团官网介绍，双汇每年消化70万吨鸡肉，占其近7%的供货渠道。

　　另据仙坛股份披露，仙坛第一大客户为双汇，第二大客户为肯德基，在2009年至2011年期间，双汇始终是仙坛公司的第一大客户，销售金额占营业收入分别为10.63%、10.35%、7.86%。

　　截至目前，尚无相关部门对双汇集团涉嫌使用速成鸡的问题展开调查，仅仅是双汇集团宣传中心刘姓负责人向媒体记者透露，“速生鸡”事件被曝光后，双汇随即停止采购山东六和集团的所有鸡肉产品。肉品原料在入厂前批批都要经过企业自检，检测不合格的肉品不能入库，当场进行退货。在企业的自检关口，双汇集团曾多次在山东六和供应其的鸡肉产品中查出质量问题，退货率在15%左右。