[方清梅]

在阿胶领域他是标杆性人物,他把研究与发扬阿胶文化当作追求,也把这种精神浸润到他的每一个细胞中。[详细] [评论]

在传承和创新中博弈

“这个四千吨的扩产项目不能仅仅理解为扩产,应该说是在中国阿胶行业的一次大的革命,是对中国非物质文化遗产的一种保护。”

希望阿胶普及像咖啡

“不能把阿胶仅仅理解为一种产品,阿胶应该是一种资源,应该诞生出更多的产品和产业链。”杨福安觉得传统的思想让阿胶的发展受到了局限。

莱芜人成为阿胶引领人

“它是一个非常古老的东西,同时也是一个高科技的东西,蕴含着丰富的科技含量,我们必须在传承的基础上继续发扬光大。”

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