5月初的茅台镇，阴雨绵绵，坐落在这里的国酒茅台厂，让整个镇子都弥漫着浓浓的白酒浓香，当地人笑谈：多闻闻这个味道对身体好。忙碌的茅台镇人，并没有感受到在过去的几个月里，这个为仁怀市贡献近70%税收的茅台，迎接了多少和此前不一样的目光。

　　塑化剂风波、三公消费……从2012年开始，一连串的风波让国酒茅台遭遇了连续的市场风波，价格从最高的2000多元/瓶一路下滑至最低830元/瓶，直逼出厂价819元，贵州茅台的市值短期内蒸发千亿元。

　　“我再三强调，要关注茅台，关注价格是远远不够的，最重要的是量，价格再便宜，卖不出去也是没有用的。”陈明（化名）是贵州茅台的一位中层，在茅台已经工作了15年有余。

　　价格暴跌中的茅台，目前的出货情况究竟如何？渠道库存到底有多大？带着这些市场最为关心的问题，大智慧记者日前来到了茅台酒厂展开调查。

　　**内部人士：3.2万吨依旧不够卖**

　　贵州茅台一季度报显示，一季度实现营收71.66亿元，同比增长19.11%，较去年同期42.54%的营收增速明显放缓。截至记者发稿，国内14家白酒上市公司一季报显示，经营调整压力已经从经销商层面反映到了企业层面，不少企业甚至已经出现负增长。

　　在大智慧3月-4月的茅台价格草根调研中，来自北京、上海、广州等地的经销商表示，茅台53度飞天酒批发价在830-900元/瓶，价格虽低，但要的量大的话，需要多等几天，库房里没有过多的酒。这与泸州老窖目前实行的“控价保量”，以及有消息称个别品牌经销商库存已足够销售三年的情况有明显不同。

　　那么，价格下跌下的茅台库存到底是怎样的状态？

　　“库存是算不出来的，你可以算出上市以来我们有多少酒，但无法算出解放前到现在有多少库存，我们的董事长曾说过现在是14万吨的基酒，但市场是无法知道这里面的构成是怎样的，这是非常大的机密，我们自己都不清楚，茅台的价值就是库存，2013年，我们计划新增3500吨基酒。”陈明对大智慧表示。

　　这一说法得到了一家三代人均在茅台就职的老李的认可，他对大智慧表示：“我父亲解放前就在茅台就职了，我也不知道具体库存数据，只能说，在2011年以前，平均每年投产2000吨基酒，2011年后贵州省政府下达了硬性指标，我们将基酒量提高到3500吨。”

　　按照陈明和老李给大智慧的茅台密度计算方法，一吨基酒五年出窖后，按照密度可勾兑出2124瓶出厂茅台酒，那么自2011年后，茅台每年由基酒勾兑来的茅台数量为743.4万瓶，较2011年以前每年根据基酒量所勾兑的茅台酒数量424.8万瓶多出318.6万瓶。

　　在此基础上，陈明对大智慧表示：“茅台有两个量，一个是基酒产量，还有一个是包装销量，这是两个完全不同的数据，按照去年销售1.5万吨左右计算，平均每年就只增加1000多吨的销量，今年我们的销量计划在1.7万吨左右，这是因为现在卖的酒是2008年的，2008年我们刚刚实现突破2万吨基酒投放的指标，但集团得留几千吨做老酒，今年总产量在3.75万吨的话，预计在2018年，最多能实现3.2万吨左右的实际销量，但即便是这样，依旧不够卖。”

　　**经销商提货络绎不绝**

　　供不应求，成为茅台人眼中的销售现状。5月，大智慧记者在茅台酒厂内新包装提货仓库看到，前来拿酒的经销商、散户源源不断，来自湖南湘潭的李姓经销商对大智慧表示：“前年价格高的时候最高可以有上千万的收入，今年价格下跌了，我们每瓶卖900元左右，和出厂价比赚个100元/瓶，能把人工等管理费用付了就可以了，等到了旺季，价格是一定会回升的”。

　　“价格的下跌对企业没有任何影响，我们的酒是经销商准时提走的，对我们而言就是经销商赚多还是赚少，只是现在赚得没有以前多了，国内另一个品牌的库存有些够卖三年，经销商根本不敢再购入新的库存了，因此，量是非常重要的指标。”陈明说。

　　在这背后，是茅台酒厂与经销商签订的合同所致：茅台根据销售情况给不同区域的经销商不同的配额，若有经销商今年拿酒的额度为2万吨，即使第二年行情好了，茅台给予的配额也是2万吨，经销商还想在此基础上拿到多余的配额，就得按照所谓的计划外价格提货。配额内的提货价为819元/瓶，计划外的价格则为999元/瓶或者1099元/瓶，而有些经销商也有通过其他区域提货的情况，但价格绝对高于819元的出厂价，这无疑造成巨大的成本压力。

　　“我们的酒是按照计划配送的，并且不是经销商在年初拿货，而是按月拿货，市场价格现在下跌了，可如果要做白酒，经销商还有比茅台更好的选择吗？现在还是有源源不断的人想经销茅台，但我们现在最小的经销商每年只有2.4吨的配额，这是什么概念？2.4吨约2500瓶(以1000ml一瓶计，编者注)，一个专卖店一年只有2500瓶酒来卖，一天不到10瓶，但是我们没有更多的酒卖了。据我们所了解，量这块是很不错的，市场价格有些下跌，但经销商不可能不做茅台，除非不想做白酒了。”陈明说。

　　这一说法，记者在前来提货的茅台各地经销商那里得到了证实。多位经销商对大智慧表示，虽然价格跌了，但是销量没有什么改变。有一位经销商才刚刚到茅台厂里拿酒，就被等候在厂里的散户提走了50件（12瓶/件），而最近这段时间，他平均每天能卖掉200件左右的茅台酒。

　　根据大智慧在3月-4月的草根调研，北京、上海、贵州、河南等主要的茅台销售区域，经销商价格下跌的同时，库存都没有太多。这一度引发市场的关注。

　　“对于我们经销商而言，茅台是肯定会继续做的，唯一不同的就是赚多赚少的问题了。”上述李姓经销商表示，虽然告别了此前的千元一瓶的高利润，但不亏钱，等待着行情上涨。

　　从贵阳到仁怀，相隔256公里，近6个小时的车程，而从仁怀到茅台镇，还需要20分钟的车程，2012年，贵州茅台这条狭长河谷里创造出了264.55亿元的营业收入。据茅台一不愿具名的人士向大智慧记者透露，2013年，茅台的目标是达到436个亿。

　　（文中陈明、老李均为化名）

　　来源：大智慧阿思达克通讯社 发稿：梅岭/古美仪