牛初乳 自律方可解除信用危机

　　老总访谈 自律方可解除信用危机

　　新生命企业公司总经理纪志东接受本报记者专访时称，只有行业团结起来有序竞争，牛初乳市场才能真正走向规范和兴旺

　　牛初乳曾被喻为“白金乳制品”，近段时间却被群起而攻之：牛初乳不适宜孩子食 用、牛初乳也能喂出大头娃娃、牛初乳是给牛喝的……一些专家也纷纷对牛初乳提出了质疑，给牛初乳市场带来巨大冲击。近日，由中国乳制品工业协会发起的“牛初乳开发利用研讨会”在北京召开，生命阳光、海王、培芝等行业知名品牌的老总参加了此次会议。本报记者(以下简称“记”)就读者关心的一些热点问题对生命阳光新西兰纯牛初乳的中国区总代理商“广州新生命企业公司”总经理纪志东(以下简称“纪”)进行了专访。

　　关于研讨会：功效问题成焦点

　　记：近期在北京召开的关于牛初乳的研讨会备受关注，会上讨论的焦点问题有哪些？

　　纪：主要是功效问题。有媒体报道说，牛初乳只是给牛吃的，这根本就没什么科学依据，牛奶一开始不也是只给牛喝的吗？很多人都不了解牛初乳的功效，不相信它的作用。事实上，它具有很多功效，牛初乳在改善胃肠道方面有积极的作用，澳洲用于治疗儿童腹泻的药品其主要原料就是牛初乳；也有很多纯牛初乳天然食品转为药用，用来提高免疫力。

　　目前市场上很多厂商都把含牛初乳的产品说成是牛初乳，这样所造成的混乱和负面影响对纯牛初乳的经营商来说很不公平，经营企业应该在宣传和销售过程中说清楚是含牛初乳制品还是纯牛初乳，消费者有权利了解产品的真实信息。

　　关于负面报道：行业应自律

　　记：很多媒体对牛初乳进行了负面的报道，对此你有什么看法呢？

　　纪：这些负面报道出现的导火线是“劣质奶粉”事件，主要还是由于行业的不规范而造成的。由于没有统一的国家标准或行业标准，造成了牛初乳市场的不良竞争和混乱，也造成了牛初乳产品的良莠不齐，个别厂家因片面追求利润的最大化而热衷于产品的概念炒作，忽略了消费者为追求健康而食用牛初乳的实际需求，阻碍了牛初乳业的健康发展，因此被批评和质疑是意料之中的事情。同时我们也更深刻地认识到国人对牛初乳的了解和认识还非常有限，生命阳光企业和国内外专家正在进行积极的联系，与那些对牛初乳持观望和反对态度的专家进行沟通，让他们充分了解牛初乳，共同推动产业的发展。

　　记：针对上述情况你们有没有采取措施进行挽救？

　　纪：针对目前的状况，我们做了许多耐心细致的工作，比如与国内有关专家的沟通和互动，我们主动与那些对牛初乳有非议的专家联系、沟通，呼吁保护规范的牛初乳经营企业。中国消费者是敏感的，也是理智的，他们也在观望，所以希望行业内同仁懂得自律，与其彼此争斗不如踏实做好自己的市场。无论是纯的牛初乳或是添加了部分牛初乳的配方化含牛初乳制品，只要是真正优质的产品，都有各自的优势和发展空间，只有行业团结起来，共同努力、有序竞争，牛初乳市场才会真正走向规范和兴旺。

　　关于发展：牛初乳市场受诚信考验

　　记：出现这种状况后，你对牛初乳的发展前景怎么看？

　　纪：对牛初乳业来说，现在是黎明前最黑暗的时刻，众多的负面报道让我们疲于应付，但我们对市场的未来还是有信心的，俗话说不经历风雨怎么见彩虹，不规范只是目前这一阶段，国标的制定和出台将会使之逐步规范起来。我们在三年的营销实践中，看到许多消费者对牛初乳的无比信赖，即使是各种负面报道出来后，许多消费者对我们都很支持，他们说：“怎么可能会这样，我们用了效果很好。”他们甚至愿意主动站出来为我们说话，这一切更坚定了我们的信心。

　　本报记者 吴佶谊 实习生 项素芳