据新华社电国家质检总局近期对糕产品质量进行了国家监督抽查,昨日公布的结果显示,糕产品抽样合格率为52.6%。
大型企业抽样合格率较好,其中一些知名品牌的产品合格率为100%,如和路、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等市场占有率大的知名品牌。
本次抽查中发现的主要问题有四。一是食品标签不规范,主要表现为最小销售包装上未标注生产日期,或使用了食品添加剂甜味剂和着色剂而未在标签中明示等。二是微生物指标超标,可能会引起消费者的腹泻等肠道疾病。三是部分产品的脂肪含量、总糖等达不到标准要求。四是部分企业为了降低成本,超量使用甜味剂。
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