宝洁尝试使用Olestra制作饼干
辛辛那提(路透社)：消费者产品行业巨头宝洁公司(Procter & Gamble Co.,又译宝碱)正在试验一种新的脱脂饼干，这种饼干由脂肪的替代品Olestra制成，尽管使用这种添加剂的其它产品的最初试验结果并不令人满意。
公司女发言人Shanae Gives称，夹心饼干Prevesse于5月份在北卡罗来纳州查玻尔希尔推出，之后又推出包括花生酱、奶酪和素奶油干酪在内的三种风味。
市场对Olestra颇有争议，因为人们担心它将导致肠胃不良反应，其销售额的增长速度并不象人们预期的那么快。