身为合肥人，谁不想咱合肥本土品牌越来越好！近日，陪伴了合肥人26年的合家福沿河路店，完成为期4个月的调改升级，以全新业态和服务模式焕新开业，大受欢迎。
图丨超市内景9月24日，记者走进合家福沿河路店，映入眼帘的是近20个美食档口整齐排布，现烤点心的麦香、熟食档口的鲜香、新鲜果蔬的清甜交织在一起，烟火腾腾、香气萦绕，让人忍不住驻足挑选网红点心和即食简餐，超长蛋挞等新品更是供不应求。“冲着超长蛋挞来的，没想到卖那么快，已经卖完了，不过这些小吃也很不错，随便买买，一顿饭解决了。”市民李女士说。
图丨美食档口作为合家福在安徽开设的第一家门店，合家福沿河路店地处庐阳北一环附近，周边住宅小区集中，以本地常住居民为主，是不少老街坊日常采购的重要场所。而此次门店升级最大的亮点，便是烟火消费场景的打造：门店入口处打造“麦香剧场+大碗美食小吃街”，麦香剧场增加了现烤面包、超长蛋挞、葫芦酥等新品，可以覆盖早餐、下午茶等多种需求；大碗美食集聚了北京烤鸭、捞汁海鲜、现炒小碗菜、现熬骨汤麻辣烫、烤肠烤串等美食，下班路上逛个超市，顺便捎上几样，即可饱尝一顿美味的晚餐。而店内同步投用的社区食堂，可提供堂食、现场点菜服务，也为周边居民提供了就餐新选择。
图丨堂食区“比以前看着高档多了，菜很新鲜，有免费的茶水，逛累了，还能歇歇脚。”正在店里买菜的王先生说，他家就住在附近，在这买了十几年的东西，有感情了，这次重新开业，他没事就来逛逛。
作为街坊们日常生活的“老伙伴”，该店同步升级了生鲜商品体系，蔬果类实现“散装蔬果+精品蔬果+粗加工”一体化；肉禽类提供“肉禽+肉禽加工+半成品+净菜”一站式服务，满足居家生活需求；水产从日常款到鲜活海鲜、高端冰鲜都有覆盖。让人暖心的是，蔬果区保留了带喷雾的散装区。“原因很简单——周边老年客群多，老一辈习惯自己挑、自己选，也有逛菜市场的那份感觉。”该店相关负责人介绍。
图丨散装蔬菜区此外，本次改造还在门店内新增了血压测量、身高体重检测、免费热水茶饮等便民项目，设置了顾客服务区、休息区、免费加工点、农残检测公示等配套，同时还将卫生间调整至一楼，方便老年人及行动不便消费者。
图丨顾客服务区值得一提的是，此次门店升级的不仅是购物体验，还有售后响应的提速。门店建立了诉求24小时响应机制，推出“阿福承诺”，熟食产品如口感不佳可办理退换货，将便民服务落到实处。同时，新增大健康相关品类与便民检测，拓宽社区服务边界。
图丨顾客挑选蔬菜据了解，合家福沿河路店调改后，首日订单数为调改前2.6倍，客流同比增长150%，年轻客群占比、顾客留店时间均有很大幅度提升。
“从2000年落地，到今年的焕新亮相，变的是适配时代的全新业态与体验，不变的是深耕社区、服务邻里的初心。”该店负责人表示，未来，合家福将不断优化市民购物体验，完善门店服务，把日常烟火气做得更足，把便民服务做得更细，为消费者带来更多值得期待的新体验。
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