华东地区首店！越城新增3家硬折扣超市_新浪财经

9月19日上午，由供销超市调改升级而来的物美超值在绍兴四店同时开业，其中3家落在越城，分别位于颐高、昌安和迪荡，这也是物美超值首次进入华东市场。据统计，开业首日，四家门店累计客流超万人。

上午10点左右，记者来到刚刚开业的物美超值颐高店。开门不过几个小时，店里已经来了不少周边居民，烘焙、熟食、生鲜等区域人气尤其旺，不少顾客一边看价格，一边往购物篮里装。

约800平方米的门店里，水果蔬菜、鲜肉鲜鱼、烘焙、熟食、蛋奶、日用杂货等日常所需基本都能找到。据物美超值自有品牌负责人刘晓斌介绍，该门店共有1800个左右品类，全部围绕居民“一日三餐”和高频刚需来选，通过减少相近、重复商品，让消费者挑得更快，也提高商品周转效率。

转上一圈，最容易让人心动的还是价格。4.9元一盒的4只装蛋挞、9.9元一只的现烤整鸡、6.99元一瓶的950毫升鲜奶……记者发现，该门店不少商品的价格比传统商超更有吸引力。

“我们不是靠开业几天做促销，而是秉持‘好货不贵，天天实惠’原则，希望把低价长期保持下去。”刘晓斌告诉记者，目前门店自有品牌商品占比超过60%，通过直接对接源头供应商、减少中间加价环节，再从包装、营销等环节压缩成本，把省下来的空间体现在最终售价上。按照物美超值的运营机制，门店还会定期进行全品类价格检核，并每周开展市场价格对比。

这种差别，在货架上很直观。记者在纸品区域看到，一款10卷装品牌无芯卷纸售价19.9元，而同类12卷装物美自有品牌产品售价仅15.99元。在牛奶、米面粮油、日用百货等区域，也能看到不少类似更有竞争力的自有品牌商品。

“看到新店开了，就过来转转，确实有些东西便宜不少。”当天上午，家住附近的陈女士买了一袋3.99元的鲜烤吐司和一只9.9元的烤鸡，“明天正好周末，吐司当早饭，烤鸡中午热一下，也省得再出门了。”她笑着对记者说道。

价格能压下来，除了供应链，门店本身也在“做减法”。“把运营做得更高效，省下来的成本才能继续让给消费者。”物美超市华东绍兴区总经理胡竞涛告诉记者，物美商品到店后，不少可直接整箱上架，部分生鲜则采用预包装，减少拆箱、理货、称重等人工环节，一家800平米左右的物美超值门店，只需配备10名左右工作人员，几乎只有同量级传统超市的一半。

门店面积做小、商品数量做精，背后对应的是更明确的服务半径。胡竞涛介绍，物美超值定位社区型硬折扣门店，主要服务步行10分钟左右的居民，把蔬菜、鲜奶、肉品、早餐等高频消费放在离家更近的地方。“现在大家买菜、买牛奶，更看重离家近、新鲜、价格合适。社区店正好能把这些需求接住，我们也比较看好这种业态，未来还有不少发展空间。”