劲道爽滑，香浓酸脆，香爆味蕾！

尝遍千味，唯独武汉热干面，一吃成迷！

那种浓郁到让人垂涎欲滴的芝麻香气，那种筋道到足够弹牙的面条口感，吃一次保证你难忘。

武汉是历史文化名城，楚文化发祥地。去到武汉，你可以漫步东湖之畔，黄鹤楼上俯看，荆楚文化让人赞叹，但不吃热干面，那才是真的遗憾！

而武汉人都说“到位”的一碗面，非老字号【蔡林记】热干面莫属！也是到武汉不可不尝的一家老店！

滑爽的碱面，搭配浓郁辣酱，口感绝佳，回味无穷。探寻湖北美食文化，从这碗经典开始。

送一筷子入口，芝麻酱的浓郁香、面条的筋道、酸豆角的酸脆，瞬间在口腔碰撞！每一个味蕾都在高喊，真香！！！

非遗老字号【蔡林记】热干面 150g/袋

原味/红油/卤肉/黑鸭脖4种口味

售价：49.9元/12袋

说起【蔡林记】，那不单是武汉几代人日日光顾的老店，也是如今很多游客到武汉必须要打卡的地方。

始于1928年，经过3代传承，因为风味纯正，走过了近百年岁月，已经成为湖北省非物质文化遗产。

得到的荣誉也是数不胜数！足以说明它的味道有多受欢迎。

纯正的热干面采用的是特调面粉比例的碱面，碱可以锁紧淀粉颗粒，这样的面条做出来才会爽滑有韧性，才能在嘴里产生令人愉悦的弹性。

面质细腻劲弹，即使是经过风干，再次水煮后依然顺滑劲道，柔韧弹牙，挑起来根根分明，完全不粘连。

【蔡林记】热干面的麻酱选择的是黑芝麻(6.710, 0.02, 0.30%)，更加香浓有营养，以600年历史的小磨工艺精研而成。

香滑细腻，稠而不澥，浓稠得当不干喉，充斥着迷人浓郁香。

一勺芝麻酱倒入热干面中，真香啊！光看着就已经在咽口水了。

再加上“点睛之笔”酸豆角，酸脆冰凉，还带一点点辣，非常开胃。

弹牙面条+浓郁芝麻酱香，再加上一颗颗脆爽脆爽的老坛酸豆角，又弹又香又酸脆，令人不能作罢，舌头都要被融化！

简简单单几味料就让我们吃到了百年来的经典原始味道，越吃越开胃，越吃越上头。

一共4种口味：原味/红油/卤肉/黑鸭脖，可酱香，可香辣，吃不了辣的可选原味。

做起来十分方便，10分钟就到嘴里了！即便是厨房小白，也能“驾驭”得游刃有余！

不管是刚睡醒的清晨、没胃口的午后，还是加班后饥肠辘辘的深夜，都能给你带去不一样的舌尖盛宴！

有时候忙了，或者犯懒，外卖也不知道吃啥，就来个快手美食解解馋，放入葱花或者青菜。

在家能做出这种水平的热干面，真的是十分难得了，没有吃过热干面的小伙伴们，或者想念热干面味道的小伙伴，【蔡林记】必须得尝。

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非遗老字号【蔡林记】热干面 150g/袋

原味/红油/卤肉/黑鸭脖4种口味

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