中国人关于温暖的记忆,少不了一家人围着一锅汤的温馨画面。
氤氲在热腾腾的香气里,轻尝一口鲜汤,暖意从胃里蔓延至心中,仿佛能治愈一身的疲惫。

小时候妈妈总会在冬季熬上一锅又暖又有营养的菌汤,喝上一碗暖意就会钻上心头。
没有什么比喝一碗“妈妈牌”菌汤更让人幸福。

汤,唯鲜是也。
讲到鲜,那就少不了鲜美的菌子,可山菌种类繁多一般人不太懂得选择,何况有些稀有的菌子,也难以购得。
要凑齐爽滑脆嫩的羊肚菌、提味增香的虫草嚼劲十足的姬松茸、菌盖饱满的鹿茸菇、嚼劲儿十足的鸡油菌....
不同的菌子在锅里上下翻腾,历经数次沸腾转变,各色菌香皆融为一炉,才能精炼出的一锅鲜。

这种鲜可不是味精、鸡精融合出的化学鲜,而是菌子本身的鲜味。
是一种来自山林的独特味道,饱含自然的美好气韵,鲜而不腻,自然清香,回味悠长,怎能不让人痴迷?

选品会上头一次试吃时,小编和同事们都惊呼太鲜了!吸饱了汤汁的菌子,简直比肉还好吃!
而菌菇煮出来的汤,更是被同事们抢到一滴不剩。

实在太好喝了,混身暖意让你仿佛来了一场舌尖上的山林之旅,浮躁的心都跟着安静下来。
制作方法十分简单,什么都不用管,加点盐,扔进锅里煮,就是一道餐厅级别的汤羹。
小编尤其喜欢用它来炖鸡,菌菇的鲜和肉香的结合,简直鲜掉眉毛,真的吃一次就忘不掉!

同事对着玩菌汤的评价是:“鲜香四溢,轻轻喝上一口,没有丝毫食欲的人,顿时也会食欲大开。”

把桌上的产品拿起来看了看,原来是在菌屋云南野生菌汤包。
直接下锅煮就行,省去选食材的步骤,在家做起来也很方便。
*此商品春节期间 1.27号到2.5号快递暂停发货,建议尽快下单哦~
《舌尖上的中国》第一季曾说:“人们采集、捡拾、挖掘、捕捞,为的是得到这份自然的馈赠。”
在这份大自然的馈赠里,精选、深究、配比、平衡,为的是将这份云南山珍菌汤包呈现的更为严谨。

这款菌菇汤包里共有7种蘑菇🍄:
羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇、雪山菇。

都是甄选的云南野生菇,野生菌的赏味期只有短短三个月;
特别是如果遇上雨季,雨季一过山林间的菌子便会消失得无影无踪。

为了留住野生菌的赏味期,村民们想到了一个妙招:
会把部分采摘回来的野山菌,简单切片装在簸箕里,自然晾晒、风干,保存起来。


每一枚菌子都经过认真挑选,保证菌子朵形完整,拒绝硫磺熏制,所以吃起来特别安全。

工人们还会把口感差、没营养的根部全都剔除,保证留下来的全都是美味。

所以这款菌汤包和市面上很多菌汤包不一样。
很多菌汤包,都会用红枣、枸杞充重量,为了掩盖菌菇稍次的品质,还会加上香料包来做假……
表面上你看它价格低,实际拿到手,真不一定划算。

要选就选在菌屋云南野生菌汤包,精心甄选7种云南野生蘑菇,都是找云南当地老师傅按照炖汤黄金比例配置出来的汤包。

一袋满满的80g,别看是干菌,它在高汤里“苏醒”,味道竟比鲜菌还要来得鲜香。
自己买了几包回家,这个冬天不愁了。
限量500名粉丝特惠:
1袋装(80g) 23元
2袋装(160g) 35元
5袋装 88元
10袋装 178元
建议大家选择5袋装或者10袋装的规格,越多越划算,低至17.8元/袋,都是好东西可以在家尝尝。
*此商品春节期间 1.27号到2.5号快递暂停发货,建议尽快下单哦~
- 01 -
源自野生
丨 来自云南的天然馈赠 丨
每年的6~9月雨季来临,云南山林中的每一寸土地,像是受到了神的感召,一夜之间蓄满力量。
待雨后初歇,漫山遍野的菌子就都冒了出来,仿佛天上落的不是雨,是菌子。

想得到野生菌却不是那么容易,需是雨季的早晨,而且等不及天亮。

拾山人便穿上胶鞋,披上蓑衣帽,背着背篓穿过云雾缭绕的山间与薄雾,踏着湿润的泥土,徒步翻越一山又一山,采摘优质菌菇。

长在原始而纯净的针叶林和混叶林的深山中的菌菇,在雨水和温度的默契配合下,口感和品质更高。

羊肚菌:
羊肚菌属真菌。
其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗。

鸡油菌:
鸡油菌科鸡油菌属真菌。
鸡油菌味鲜美,具特殊水果香味。

虫草花:
北虫草,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类,其作用大家可以搜一下,益处就不用文字表达了。

姬松茸:
肉脆味美有杏仁味,营养丰富,吃后对身体也是有大大的益处。

还有鹿茸菇、珍珠香菇、雪山菇,这7种蘑菇在汤里起到了不同的作用。
姬松茸透着鲜、鹿茸菇弹牙爽口、雪山菇有嚼劲、珍珠香菇负责香、鸡油菌脆嫩。

再加上羊肚菌,最后再用艳丽的虫草花点缀着汤汁。
这一碗下肚任由汁水在口中迸发,不仅熨帖了肠胃,也能滋养身心。
限量500名粉丝特惠:
1袋装(80g) 23元
2袋装(160g) 35元
5袋装 88元
10袋装178元
*此商品春节期间 1.27号到2.5号快递暂停发货,建议尽快下单哦~
- 02 -
吃法多样
丨 厨房小白都能做 难度系数0颗星丨
多种菌类代表着多样吃法:清炒、红烧、涮锅、干煸...
打开袋子,扑面而来的就是菌菇的独特香气,较简单、普通的吃法就是用来煮一锅营养满满的菌菇汤。
泡开后随手煮30分钟,撒点盐就可以喝了,好喝不怕胖。

菌菇排骨汤
更推荐的吃法是用来炖鸡或者炖排骨。
鸡和排骨甘愿化身配角,用毕生的油荤滋润这口鲜香。
趁热端起来喝一口,浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉道,一瞬间,仿佛所有的疲劳和杂念均一扫而空。
脑海中只剩下三个字:好!鲜!美!

菌汤涮火锅
用煮好的菌汤来涮肉涮菜,鲜美至极。
往往还没来得及涮菜,一大锅汤就被喝完了。
这下子,你不用去云南,也能吃到超级诱人的菌子火锅了。

菌汤炖鱼
菌汤用来炖鱼也是非常鲜美的。
做法简单,丢进去一条鱼,水开后根据自己喜好,还可以加入木耳、豆腐,一起“咕嘟咕嘟”。

菌汤煮面
不过瘾的话, 还可以借着菌汤+肉汤的鲜美, 来一团粉丝, 或者一份面条。
从锅里再舀几勺汤进来,撒点小葱花,味道好极了。

限量500名粉丝特惠:
1袋装(80g) 23元
2袋装(160g) 35元
5袋装 88元
10袋装 178元


APP专享直播
热门推荐
女子吐槽银行8个窗口6个不营业,银行:领导就给这些人,都上岗了 收起女子吐槽银行8个窗口6个不营业,银行:领导就给这些人,都上岗了
- 2025年02月20日
- 01:45
- APP专享
- 扒圈小记
15,899
网传“河北邢台一局长酒后砸店伤人”,官方通报:停职,纪委监委立案调查
- 2025年02月20日
- 01:47
- APP专享
- 扒圈小记
4,799
特朗普称期待中方领导人访问美国,外交部回应
- 2025年02月20日
- 07:51
- APP专享
- 北京时间
4,225

24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)
投资研报 扫码订阅
股市直播
-
趋势领涨今天 12:17:41
普元信息(sh688118)公告称,由于工作人员疏忽,现对《关于部分董事、高级管理人员减持股份计划公告》进行更正。更正后,杨玉宝拟减持数量不超过66万股,占公司总股本的比例不超过0.70%;王克强拟减持数量不超过19万股,占公司总股本的比例不超过0.20%。减持期间为2025年3月17日至2025年6月16日。小财注:此前公告公司控股股东刘亚东拟减持不超过1.54%股份事项,在更正公告中删除。 -
趋势领涨今天 11:18:53
=加入潜伏擒牛VIP,享四大顶级服务=【1】购买VIP自动加入私密小直播间!【2】每周3-5只超短金股调入调出服务,适合实时看盘的投资者!【3】每周一份高端内部绝密文章:包含近期布局、热点版块、指数预判!【4】每月2~3只高端中线金股服务!(VIP超短、中线个股均有涉足,让上班族也能跟上VIP节奏!)现月课7.5折,1288元!季课6.9折,3558元,续费季度更划算!新朋友可先月课体验!点网址,直接买,订购地址:【更多独家重磅股市观点请点击】【更多独家重磅股市观点请点击】 -
趋势领涨今天 10:20:55
【2连板云中马(sh603130):目前公司在中玺新材料(安徽)有限公司参股比例较小 对公司业绩不产生重大影响】财联社2月20日电,云中马(sh603130)发布股票交易异常波动公告,公司关注到近期市场对于人形机器人(sz300024)相关概念的关注度较高,部分机构将公司列为机器人(sz300024)概念标的。公司就相关事项澄清说明如下:公司在2024年半年度报告中就对外投资的中玺新材料(安徽)有限公司的情况进行了披露。目前公司在中玺新材料(安徽)有限公司认缴的注册资本为1571.4848万元,对应的持股比例为8.1491%,参股比例较小,对公司业绩不产生重大影响。 -
趋势领涨今天 10:18:52
【2连板云中马(sh603130):目前公司在中玺新材料(安徽)有限公司参股比例较小 对公司业绩不产生重大影响】云中马(sh603130)发布股票交易异常波动公告,公司关注到近期市场对于人形机器人(sz300024)相关概念的关注度较高,部分机构将公司列为机器人(sz300024)概念标的。公司就相关事项澄清说明如下:公司在2024年半年度报告中就对外投资的中玺新材料(安徽)有限公司的情况进行了披露。目前公司在中玺新材料(安徽)有限公司认缴的注册资本为1571.4848万元,对应的持股比例为8.1491%,参股比例较小,对公司业绩不产生重大影响。 -
数字江恩今天 09:34:22
这里只是宽幅震荡,涨跌都没有持续性。明日关注红线,如果跌破则回踩看机会,如果不跌破则再冲高,那么高位板块且近几天持续冲高的,就要注意短线风险。 -
数字江恩今天 09:34:17
明日关注图上的白色震荡轮回线第一个低点对应红色水平线,只要这条线不跌破,明天还会向着3366冲锋一下,也或者略微突破。可以明确的是,3366已经是结构结束点位,哪怕略微新高,也属于震荡高点,没有持续性。 -
数字江恩今天 09:34:06
今天看1分钟图即可。大盘周二下跌到3314点,周三上涨反包,而今天周四没有再继续下跌,而是维持窄幅震荡,从节奏上就隐含了再次冲高3366的可能,个股涨跌比也支持这个结论。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 09:33:57
盘中ai医疗,消费电子和人形机器人(sz300024)上涨领先,而之前的云概念和农林牧渔则继续调整。 -
数字江恩今天 09:33:33
A股两市今日成交6701 + 10865 = 17566 亿人民币,相比昨日轻微放量约350亿。大盘今天全天窄幅震荡,没有超过20个点震幅,收跌不到1个点。个股方面,则是近2/3的个股收红上涨,忽视了指数的波动。 -
数字江恩今天 09:33:29
涨跌皆不持续