白银食品检验检测中心开展“两节”期间食品安全保障工作

白银食品检验检测中心开展“两节”期间食品安全保障工作
2025年01月07日 16:18 媒体滚动

转自:中国市场监管新闻网

为全力保障节日期间食品安全,甘肃省白银市食品检验检测中心启动“2025年元旦春节期间食品安全专项抽检”工作,以“三个突出”切实做好“两节”期间食品安全保障工作。本次食品安全专项抽检工作将持续到元宵节后。

突出

节日消费特点

针对元旦春节期间大宗食品、节令食品的消费旺季的特点,食品抽检“接地气”,以确保人民群众度过欢乐平安祥和的节日为出发点,深入到商场超市、农贸市场,做到什么食品热卖抽检什么、群众顾虑什么抽检什么,切实消除食品安全隐患。

突出

问题针对性

科学制定抽检计划,结合正在开展的食品安全“你点我检”活动,认真分析研判公开曝光的食品违法典型案例,确定抽检品种和检验项目,为强化市场监管执法靶向性提供专业技术支撑。

突出

抽检覆盖面

抽样工作做到均衡覆盖,涉及生产加工、流通、餐饮等不同领域,将城乡结合部、农贸批发市场、居民小区周边等区域作为重点,做好“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”“菜篮子”等节令食品安全检验工作。

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食品安全 食品 白银市 春节
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