节气 | 冬至:人间小团圆 阳生春又生

节气 | 冬至:人间小团圆 阳生春又生
2024年12月21日 07:30 中铁信托

冬至

冬至,是民间重要的传统节日,也是二十四节气之一,在古代有“冬至大如年”的讲法。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

冬至·传统习俗

01

北方吃饺子

在北方许多地区,每年冬至有吃饺子的习俗。在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

02

南方吃汤圆

冬至吃汤圆,是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

03

喝羊肉汤

而在四川,冬至少不了的就是一锅热气腾腾的羊肉汤!再烫一把“豌豆颠儿”,简直巴适!

04

吃赤豆糯米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

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汤圆 赤豆 饺子

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