全国首个阿洛酮糖获批|阿洛|生物技术_新浪科技

本报讯（记者沈春蕾）日前，记者从微元合成生物技术（北京）有限公司（以下简称微元合成）获悉，该公司研发的阿洛酮糖正式获得国家卫生健康委员会新食品原料公告行政许可。由此，该公司成为全国首家获得批准上市的阿洛酮糖生产企业，也是唯一一家获批的生物发酵工艺企业。此次批准的AS10菌株直接发酵法生产阿洛酮糖技术，是国内首个采用合成生物技术生产的新食品原料获批的事例。

微元合成开创的“一步发酵法生物合成工艺”，从葡萄糖/蔗糖出发，通过发酵方式直接生产阿洛酮糖，相比传统双酶异构法不仅简化了流程、提高了产品口感和稳定性，更显著降低了生产成本。

据介绍，阿洛酮糖可以满足消费者对甜的需求，弥补国内食糖缺口，但不会产生身体代谢的负担，同时对血糖控制和体重管理有积极作用。另外，生产菌株AS10可以利用、盘活国内庞大的生物制造闲置产能，不仅能促进国内生物制造产业转型升级，还能提振下游食品饮料等消费市场。

目前，微元合成的阿洛酮糖合规销售区域已覆盖包括亚太和北美在内的多个国家和地区。微元合成位于秦皇岛的阿洛酮糖二期工厂已启动，将于2027年投产。同时，微元合成联合华北、东北、西北等地多家传统生物制造合作伙伴，正在抓紧推进多个十万吨级产能改造，其中位于华北地区的6万吨产能改造项目将于2025年10月投产。