实力“出圈” 贵州长顺腊味香飘全国

粤黔协作

“从开业以来到现在，总产值已达到2800万元，目前月均销售额稳定在150万元。”7月2日，在长顺经济开发区威远产业园贵州苗壤食品有限公司生产车间（下称“苗壤公司”），该公司综合部经理张礼花分享了一组令人振奋的数据。

山海协作，同频共振。自新一轮东西部协作启动以来，广东省粤黔协作工作队黔南工作组长顺小组锚定目标任务，持续开展特色产业提升、产业集群打造等“四项行动”，扎实推动兴业、强县、富民一体发展，为长顺县经济社会高质量发展增活力、强动力。

■采写：新快报记者 朱清海 通讯员 韦振东

做好“土特产”文章，推动特色产业全链条升级

工人们将肉条裹好面糊，放入热油锅中炸制，待其表面金黄后捞出，一股浓浓的油炸小酥肉香味扑鼻而来……走进苗壤公司的生产车间里，只见新的生产线高效运转，从原材料处理到半成品制作，每一个环节都有条不紊。

“贵州‘腊味’是很出名的，也是当地百姓餐桌上不可或缺的一道美食。” 广东省粤黔协作工作队黔南工作组长顺小组（下称“长顺小组”）组长，长顺县委常委、副县长郭海鹏表示，围绕做好“土特产”文章，长顺小组深化粤黔协作，加大投入力度，推动特色产业全链条升级，助力长顺现代农业提质提效。

去年，在粤黔两地大力支持下，共投入700万元东西部协作资金用于苗壤公司预制菜建设项目，在原有的基础上新增了调理生产线、腊味生产线及污水处理系统等设施设备。随着生产设备得到全面升级，提升了生产效率，丰富了产品供给，有效带动地方经济增长，促进上下游产业链协同发展。

“产品主要销往湖南、上海、广东、广西等省市区，在贵阳周边城市也占有可观市场份额。”张礼花表示，苗壤公司还与大型连锁超市达成战略合作，不断提升产品知名度和市场覆盖率。

持续开展“四项行动”，让群众分享发展成果

“我们坚持把发展作为解决一切问题的根本之策。”在2025年长顺县人民政府工作报告中，提出全力以赴在巩固农业优势上攻坚突破，要求在推动“1+2+N”优势产业提质上下功夫，全力扩大优势产业规模。

近年来，长顺小组持续开展特色产业提升、产业集群打造等“四项行动”。通过支持苗壤公司等企业发展壮大，切实发挥企业联农带农的作用，让广大人民群众更多分享发展成果，不断增强帮扶地区和群众的内生动力。

“每个月工资4000元左右，离家也近，每天骑个小电瓶车就能来到厂里面上班，照顾家里面很方便。”苗壤公司员工蔡丽梅说。该公司预制菜建设投产达产后，预计带动周边90余名群众在“家门口”就业增收。

据长顺小组介绍，下一步将继续充分发挥东西部协作机制，结合“长顺所需”，用好“黄埔所能”，因地制宜鼓励支持和引导特色产业做大做强，着力推动县域富民产业高质量发展，加快长顺优质产品“走出去”的步伐，共同擦亮“品长顺”区域公用品牌和“国家农产品质量安全县”金字招牌。